Рецепт Салат из кукурузы консервированной и морской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кукурузы консервированной и морской капусты

Морская капуста (ламинария) 30 г
Кукуруза, консервы 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кукурузы консервированной и морской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 8% 2844 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.7% 4000 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 8.7% 2601 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 40909 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 3.4% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.8% 3333 г
Витамин В4, холин 14.97 мг 500 мг 3% 6.8% 3340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 26.3% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 22.7 мкг 400 мкг 5.7% 13% 1762 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 32.6% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 3.6 мг 90 мг 4% 9.1% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 5.9% 3846 г
Витамин Н, биотин 1.286 мкг 50 мкг 2.6% 5.9% 3888 г
Витамин К, филлохинон 28.3 мкг 120 мкг 23.6% 53.9% 424 г
Витамин РР, НЭ 0.6766 мг 20 мг 3.4% 7.8% 2956 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 493.43 мг 2500 мг 19.7% 45% 507 г
Кальций, Ca 41.14 мг 1000 мг 4.1% 9.4% 2431 г
Кремний, Si 21.857 мг 30 мг 72.9% 166.4% 137 г
Магний, Mg 80.29 мг 400 мг 20.1% 45.9% 498 г
Натрий, Na 451.43 мг 1300 мг 34.7% 79.2% 288 г
Сера, S 68.57 мг 1000 мг 6.9% 15.8% 1458 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 13.5% 1702 г
Хлор, Cl 452.57 мг 2300 мг 19.7% 45% 508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 248.6 мкг ~
Бор, B 96.4 мкг ~
Ванадий, V 36.43 мкг ~
Железо, Fe 7.063 мг 18 мг 39.2% 89.5% 255 г
Йод, I 1071.43 мкг 150 мкг 714.3% 1630.8% 14 г
Кобальт, Co 6.429 мкг 10 мкг 64.3% 146.8% 156 г
Литий, Li 3.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.1326 мг 2 мг 6.6% 15.1% 1508 г
Медь, Cu 71.71 мкг 1000 мкг 7.2% 16.4% 1395 г
Молибден, Mo 0.686 мкг 70 мкг 1% 2.3% 10204 г
Никель, Ni 0.086 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 0.586 мкг 55 мкг 1.1% 2.5% 9386 г
Стронций, Sr 85.71 мкг ~
Титан, Ti 23.14 мкг ~
Фтор, F 156 мкг 4000 мкг 3.9% 8.9% 2564 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Цинк, Zn 0.75 мг 12 мг 6.3% 14.4% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из кукурузы консервированной и морской капусты составляет 43,8 кКал.

  • Порция = 70 гр (30.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУКУРУЗЫ КОНСЕРВИРОВАННОЙ И МОРСКОЙ КАПУСТЫ

Салат из кукурузы консервированной и морской капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином K - 23,6 %, калием - 19,7 %, кремнием - 72,9 %, магнием - 20,1 %, хлором - 19,7 %, железом - 39,2 %, йодом - 714,3 %, кобальтом - 64,3 %

Чем полезен Салат из кукурузы консервированной и морской капусты

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из кукурузы консервированной и морской капусты, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кукурузы консервированной и морской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты