Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Овсяные хлопья геркулес (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 200 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар-песок 5 г
Способ приготовления

В кипящую воду с молоком высыпать хлопья. Варить на медленном огне, помешивая, 15 минут. В конце варки добавить соль и сахар.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.2 ккал 1684 ккал 4% 6% 2506 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.1% 2923 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 6.8% 2168 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.4% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.5% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.1% 2466 г
Витамин В4, холин 10.61 мг 500 мг 2.1% 3.1% 4713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.4% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.831 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8280 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 8.9% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.7% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин Н, биотин 3.685 мкг 50 мкг 7.4% 11% 1357 г
Витамин РР, НЭ 0.8764 мг 20 мг 4.4% 6.5% 2282 г
Макроэлементы
Калий, K 102.42 мг 2500 мг 4.1% 6.1% 2441 г
Кальций, Ca 59.94 мг 1000 мг 6% 8.9% 1668 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 7.7% 1941 г
Натрий, Na 286.08 мг 1300 мг 22% 32.7% 454 г
Сера, S 24.58 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4068 г
Фосфор, P 75.4 мг 800 мг 9.4% 14% 1061 г
Хлор, Cl 460.67 мг 2300 мг 20% 29.8% 499 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 3.9% 3871 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 4.6% 3178 г
Кобальт, Co 1.022 мкг 10 мкг 10.2% 15.2% 978 г
Марганец, Mn 0.4343 мг 2 мг 21.7% 32.3% 461 г
Медь, Cu 58.05 мкг 1000 мкг 5.8% 8.6% 1723 г
Молибден, Mo 2.989 мкг 70 мкг 4.3% 6.4% 2342 г
Селен, Se 0.899 мкг 55 мкг 1.6% 2.4% 6118 г
Фтор, F 58.99 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6781 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5556 г
Цинк, Zn 0.5321 мг 12 мг 4.4% 6.5% 2255 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 67,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.2 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕСОВАЯ

Каша геркулесовая богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 20 %, марганцем - 21,7 %

Чем полезен Каша геркулесовая

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулесовая, калорийность 67,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулесовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы