Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Капуста белокочанная 226 г
Морковь 75 г
Перец сладкий красный 106 г
Картофель 232 г
Лук репчатый 110 г
Курица, приготовленная к тушению, темное мясо, только мясо, сырое 120 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.9 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4019 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6.2% 3800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 8.6% 2800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.1% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.5% 2500 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 9.5% 2509 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.1 мкг 900 мкг 11.6% 27.7% 865 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 29.4% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.7% 4091 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 1.9% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 7.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 13.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.255 мкг 400 мкг 1.6% 3.8% 6395 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 1.9% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 25.42 мг 90 мг 28.2% 67.3% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.73 мг 15 мг 4.9% 11.7% 2055 г
Витамин Н, биотин 0.091 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 54945 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 21.2% 1121 г
Витамин РР, НЭ 0.8287 мг 20 мг 4.1% 9.8% 2413 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.98 мг 2500 мг 6.1% 14.6% 1634 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 3.8% 6105 г
Кремний, Si 15.406 мг 30 мг 51.4% 122.7% 195 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 6% 3956 г
Натрий, Na 115.99 мг 1300 мг 8.9% 21.2% 1121 г
Сера, S 27.61 мг 1000 мг 2.8% 6.7% 3622 г
Фосфор, P 30.6 мг 800 мг 3.8% 9.1% 2614 г
Хлор, Cl 180.44 мг 2300 мг 7.8% 18.6% 1275 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.8 мкг ~
Бор, B 60.1 мкг ~
Ванадий, V 22.83 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 5.3% 4604 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 2.6% 9494 г
Кобальт, Co 1.617 мкг 10 мкг 16.2% 38.7% 618 г
Литий, Li 14.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.079 мг 2 мг 4% 9.5% 2532 г
Медь, Cu 49.52 мкг 1000 мкг 5% 11.9% 2019 г
Молибден, Mo 5.012 мкг 70 мкг 7.2% 17.2% 1397 г
Никель, Ni 3.231 мкг ~
Рубидий, Rb 92.6 мкг ~
Селен, Se 1.03 мкг 55 мкг 1.9% 4.5% 5340 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 91.06 мкг 4000 мкг 2.3% 5.5% 4393 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 12.2% 1946 г
Цинк, Zn 0.3271 мг 12 мг 2.7% 6.4% 3669 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 50.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.522 г min 16.8 г 3.1% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.061 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 41,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 28,2 %, кремнием - 51,4 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Суп овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 41,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы