Рецепт Овощи тушение. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушение

Фасоль стручковая 100 г
Брокколи, цветы, сырая 100 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 50 г
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные 50 г
Морковь, замороженная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушение".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.5 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3962 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8% 2923 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.6% 14000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.6% 3590 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 36.5% 645 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.9% 2613 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.6 мкг 900 мкг 23.2% 54.6% 431 г
альфа Каротин 744.125 мкг ~
бета Каротин 2.024 мг 5 мг 40.5% 95.3% 247 г
бета Криптоксантин 15 мкг ~
Ликопин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 438.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 15.3% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 14.4% 1636 г
Витамин В4, холин 12.14 мг 500 мг 2.4% 5.6% 4119 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 13.9% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 16.5% 1439 г
Витамин В9, фолаты 41.125 мкг 400 мкг 10.3% 24.2% 973 г
Витамин C, аскорбиновая 30.96 мг 90 мг 34.4% 80.9% 291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.231 мг 15 мг 1.5% 3.5% 6494 г
гамма Токоферол 0.311 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 21.6% 1091 г
Витамин РР, НЭ 0.9029 мг 20 мг 4.5% 10.6% 2215 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.38 мг 2500 мг 9.8% 23.1% 1019 г
Кальций, Ca 40.75 мг 1000 мг 4.1% 9.6% 2454 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 12.2% 1928 г
Натрий, Na 33.63 мг 1300 мг 2.6% 6.1% 3866 г
Сера, S 24.19 мг 1000 мг 2.4% 5.6% 4134 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 16% 1479 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 11.1% 2123 г
Марганец, Mn 0.2043 мг 2 мг 10.2% 24% 979 г
Медь, Cu 64.63 мкг 1000 мкг 6.5% 15.3% 1547 г
Селен, Se 1.287 мкг 55 мкг 2.3% 5.4% 4274 г
Фтор, F 6.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 60790 г
Цинк, Zn 0.3738 мг 12 мг 3.1% 7.3% 3210 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.128 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 26.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.129 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушение составляет 42,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (42.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.5 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕНИЕ

Овощи тушение богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 40,5 %, витамином C - 34,4 %

Чем полезен Овощи тушение

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушение, калорийность 42,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушение, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги