Рецепт фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фасоль

Масло подсолнечное 20 г
Фасоль (стручок) (Варка) 300 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 15.2% 824 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.5% 8111 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 18.9% 667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62 мкг 900 мкг 6.9% 8.7% 1452 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 9.3% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 10.5% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4.9% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 12.3% 1026 г
Витамин В9, фолаты 35.065 мкг 400 мкг 8.8% 11.1% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 19.48 мг 90 мг 21.6% 27.2% 462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.149 мг 15 мг 21% 26.4% 476 г
Витамин РР, НЭ 0.7784 мг 20 мг 3.9% 4.9% 2569 г
Макроэлементы
Калий, K 250.8 мг 2500 мг 10% 12.6% 997 г
Кальций, Ca 66.9 мг 1000 мг 6.7% 8.4% 1495 г
Магний, Mg 25.03 мг 400 мг 6.3% 7.9% 1598 г
Натрий, Na 378.95 мг 1300 мг 29.2% 36.8% 343 г
Сера, S 1.75 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 57143 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 6.8% 1848 г
Хлор, Cl 581.4 мг 2300 мг 25.3% 31.9% 396 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.078 мг 18 мг 6% 7.6% 1670 г
Кобальт, Co 0.146 мкг 10 мкг 1.5% 1.9% 6849 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 2.64 мкг 1000 мкг 0.3% 0.4% 37879 г
Молибден, Mo 1.071 мкг 70 мкг 1.5% 1.9% 6536 г
Цинк, Zn 0.0058 мг 12 мг 206897 г

Энергетическая ценность фасоль составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ

фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, витамином E - 21 %, хлором - 25,3 %

Чем полезен фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить фасоль, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты