Рецепт Рисовый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовый хлеб

Банан (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рисовая мука, белая 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Пищевая сода 3 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

В микроволновке 4 минуты

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.1 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.2% 1267 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.7% 1436 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 7.5% 702 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.5% 1176 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 4066 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.4 мкг 900 мкг 9.3% 4.9% 1079 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 4.8% 1104 г
Витамин В4, холин 77.48 мг 500 мг 15.5% 8.2% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.713 мг 5 мг 14.3% 7.6% 701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.318 мг 2 мг 15.9% 8.5% 629 г
Витамин В9, фолаты 5.644 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 7087 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.621 мкг 10 мкг 6.2% 3.3% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин Н, биотин 8.206 мкг 50 мкг 16.4% 8.7% 609 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0712 мг 20 мг 10.4% 5.5% 966 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 431.2 мг 2500 мг 17.2% 9.1% 580 г
Кальций, Ca 104.03 мг 1000 мг 10.4% 5.5% 961 г
Кремний, Si 40.626 мг 30 мг 135.4% 72% 74 г
Магний, Mg 35.37 мг 400 мг 8.8% 4.7% 1131 г
Натрий, Na 563.4 мг 1300 мг 43.3% 23% 231 г
Сера, S 72.61 мг 1000 мг 7.3% 3.9% 1377 г
Фосфор, P 224 мг 800 мг 28% 14.9% 357 г
Хлор, Cl 73.52 мг 2300 мг 3.2% 1.7% 3128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 196.3 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 3.9% 1357 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.9% 2852 г
Кобальт, Co 3.152 мкг 10 мкг 31.5% 16.7% 317 г
Литий, Li 1.741 мкг ~
Марганец, Mn 0.4612 мг 2 мг 23.1% 12.3% 434 г
Медь, Cu 101.12 мкг 1000 мкг 10.1% 5.4% 989 г
Молибден, Mo 3.265 мкг 70 мкг 4.7% 2.5% 2144 г
Никель, Ni 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 13.109 мкг 55 мкг 23.8% 12.7% 420 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 18.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22185 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3788 г
Цинк, Zn 0.6343 мг 12 мг 5.3% 2.8% 1892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.322 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.277 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.347 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.299 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.191 г ~
Серин 0.361 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.511 г min 16.8 г 9% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.121 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.451 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Рисовый хлеб составляет 188,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.1 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 55.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЙ ХЛЕБ

Рисовый хлеб богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином H - 16,4 %, калием - 17,2 %, кремнием - 135,4 %, фосфором - 28 %, кобальтом - 31,5 %, марганцем - 23,1 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Рисовый хлеб

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовый хлеб, калорийность 188,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовый хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги