Рецепт Молочная каша из цельного овса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочная каша из цельного овса

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 1000 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Овес, зерно 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная каша из цельного овса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.5% 1810 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.7% 1750 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.1% 1634 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.1% 1000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.3% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4688 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 7.6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 8.2% 1216 г
Витамин В4, холин 38.71 мг 500 мг 7.7% 7.7% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 9.8% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.4% 2299 г
Витамин В9, фолаты 8.829 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4531 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 11.4% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4644 г
Витамин Н, биотин 5.263 мкг 50 мкг 10.5% 10.6% 950 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3582 мг 20 мг 6.8% 6.8% 1473 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.42 мг 2500 мг 7.8% 7.8% 1279 г
Кальций, Ca 121.73 мг 1000 мг 12.2% 12.3% 821 г
Кремний, Si 169.779 мг 30 мг 565.9% 568.7% 18 г
Магний, Mg 34.8 мг 400 мг 8.7% 8.7% 1149 г
Натрий, Na 48.73 мг 1300 мг 3.7% 3.7% 2668 г
Сера, S 40.92 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2444 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 17.3% 581 г
Хлор, Cl 113.58 мг 2300 мг 4.9% 4.9% 2025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.9 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 33.96 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 5.7% 1766 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 5.9% 1684 г
Кобальт, Co 2.037 мкг 10 мкг 20.4% 20.5% 491 г
Марганец, Mn 0.8964 мг 2 мг 44.8% 45% 223 г
Медь, Cu 112.05 мкг 1000 мкг 11.2% 11.3% 892 г
Молибден, Mo 10.866 мкг 70 мкг 15.5% 15.6% 644 г
Никель, Ni 13.633 мкг ~
Олово, Sn 16.57 мкг ~
Селен, Se 5.739 мкг 55 мкг 10.4% 10.5% 958 г
Стронций, Sr 34.97 мкг ~
Титан, Ti 29.2 мкг ~
Фтор, F 36.84 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10858 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 7.7% 1292 г
Цинк, Zn 0.9525 мг 12 мг 7.9% 7.9% 1260 г
Цирконий, Zr 10.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.07 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.295 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.005 г min 16.8 г 6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.552 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Молочная каша из цельного овса составляет 99,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНАЯ КАША ИЗ ЦЕЛЬНОГО ОВСА

Молочная каша из цельного овса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,3 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 565,9 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 20,4 %, марганцем - 44,8 %, медью - 11,2 %, молибденом - 15,5 %

Чем полезен Молочная каша из цельного овса

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочная каша из цельного овса, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочная каша из цельного овса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы