Рецепт Утрокаша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утрокаша

Льняная каша	18 г
5 злаков хлопья мистраль	0 г
Отруби овсяная диета	14 г
Вода водопроводная, городская	160 г
Финик, королевский	0 г
Изюм, золотистый, без косточек	0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	24 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утрокаша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.5 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2066 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	5%	2452 г
Жиры	3.9 г	56 г	7%	8.6%	1436 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	4.4%	2772 г
Углеводы (общие)	1.7 г	~
Пищевые волокна	6.1 г	20 г	30.5%	37.4%	328 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	4.3%	2874 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	65 мкг	900 мкг	7.2%	8.8%	1385 г
бета Каротин	0.39 мг	5 мг	7.8%	9.6%	1282 г
Лютеин + Зеаксантин	56.223 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.189 мг	1.5 мг	12.6%	15.5%	794 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	3.3%	3750 г
Витамин В4, холин	11.23 мг	500 мг	2.2%	2.7%	4452 г
Витамин В5, пантотеновая	0.236 мг	5 мг	4.7%	5.8%	2119 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	6.5%	1905 г
Витамин В9, фолаты	11.919 мкг	400 мкг	3%	3.7%	3356 г
Витамин C, аскорбиновая	0.68 мг	90 мг	0.8%	1%	13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.028 мг	15 мг	6.9%	8.5%	1459 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	1.668 мг	~
дельта Токоферол	0.03 мг	~
Витамин Н, биотин	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.9%	15000 г
Витамин РР, НЭ	1.1955 мг	20 мг	6%	7.4%	1673 г
Ниацин	0.716 мг	~
Бетаин	0.472 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	312.14 мг	2500 мг	12.5%	15.3%	801 г
Кальций, Ca	48.03 мг	1000 мг	4.8%	5.9%	2082 г
Кремний, Si	3.438 мг	30 мг	11.5%	14.1%	873 г
Магний, Mg	64.25 мг	400 мг	16.1%	19.8%	623 г
Натрий, Na	7.05 мг	1300 мг	0.5%	0.6%	18440 г
Сера, S	26.7 мг	1000 мг	2.7%	3.3%	3745 г
Фосфор, P	112.7 мг	800 мг	14.1%	17.3%	710 г
Хлор, Cl	0.43 мг	2300 мг			534884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	96.7 мкг	~
Бор, B	30.2 мкг	~
Ванадий, V	5.03 мкг	~
Железо, Fe	1.424 мг	18 мг	7.9%	9.7%	1264 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.4%	39474 г
Кобальт, Co	0.939 мкг	10 мкг	9.4%	11.5%	1065 г
Литий, Li	1.212 мкг	~
Марганец, Mn	0.7181 мг	2 мг	35.9%	44%	279 г
Медь, Cu	188.05 мкг	1000 мкг	18.8%	23.1%	532 г
Молибден, Mo	1.404 мкг	70 мкг	2%	2.5%	4986 г
Никель, Ni	12.267 мкг	~
Олово, Sn	0.02 мкг	~
Рубидий, Rb	1.5 мкг	~
Селен, Se	5.69 мкг	55 мкг	10.3%	12.6%	967 г
Стронций, Sr	0.07 мкг	~
Титан, Ti	0.1 мкг	~
Фтор, F	67.7 мкг	4000 мкг	1.7%	2.1%	5908 г
Хром, Cr	6.57 мкг	50 мкг	13.1%	16.1%	761 г
Цинк, Zn	0.7075 мг	12 мг	5.9%	7.2%	1696 г
Цирконий, Zr	0.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.785 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.7 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.176 г	~
Валин	0.101 г	~
Гистидин*	0.044 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.119 г	~
Лизин	0.081 г	~
Метионин	0.035 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.029 г	~
Фенилаланин	0.091 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.087 г	~
Аспарагиновая кислота	0.189 г	~
Гидроксипролин	0.015 г	~
Глицин	0.115 г	~
Глутаминовая кислота	0.38 г	~
Пролин	0.078 г	~
Серин	0.091 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	122.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	15.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.037 мг	~
Кампестерол	3.75 мг	~
Стигмастерол	0.917 мг	~
бета Ситостерол	7.522 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.194 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.112 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.658 г	min 16.8 г	3.9%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.644 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.429 г	от 11.2 до 20.6 г	21.7%	26.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.525 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.903 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Утрокаша составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.5 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	3.9 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	6.1 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УТРОКАША

Утрокаша богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,6 %, калием - 12,5 %, кремнием - 11,5 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 14,1 %, марганцем - 35,9 %, медью - 18,8 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Утрокаша

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Утрокаша, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утрокаша, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Стручковая фасоль с беконом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе