Рецепт Сухой завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сухой завтрак

Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 г
Корица, молотая	5 г
Сахар песок	70 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сухой завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	272 ккал	1684 ккал	16.2%	6%	619 г
Белки	6.6 г	76 г	8.7%	3.2%	1152 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	1.1%	3294 г
Углеводы	57.4 г	219 г	26.2%	9.6%	382 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	4.8%	769 г
Вода	30.8 г	2273 г	1.4%	0.5%	7380 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8.2 мкг	900 мкг	0.9%	0.3%	10976 г
Ретинол	0.008 мг	~
альфа Каротин	0.013 мкг	~
бета Каротин	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
бета Криптоксантин	1.711 мкг	~
Ликопин	0.199 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.944 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	2.5%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	1.3%	2903 г
Витамин В4, холин	33.99 мг	500 мг	6.8%	2.5%	1471 г
Витамин В5, пантотеновая	0.265 мг	5 мг	5.3%	1.9%	1887 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	1.9%	1887 г
Витамин В9, фолаты	15.782 мкг	400 мкг	3.9%	1.4%	2535 г
Витамин В12, кобаламин	0.106 мкг	3 мкг	3.5%	1.3%	2830 г
Витамин C, аскорбиновая	0.45 мг	90 мг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин D, кальциферол	0.013 мкг	10 мкг	0.1%		76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.85 мг	15 мг	5.7%	2.1%	1765 г
гамма Токоферол	0.138 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.91 мкг	50 мкг	3.8%	1.4%	2618 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.2%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.9353 мг	20 мг	9.7%	3.6%	1033 г
Ниацин	0.663 мг	~
Бетаин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.51 мг	2500 мг	5.5%	2%	1831 г
Кальций, Ca	66.72 мг	1000 мг	6.7%	2.5%	1499 г
Кремний, Si	2.122 мг	30 мг	7.1%	2.6%	1414 г
Магний, Mg	13.07 мг	400 мг	3.3%	1.2%	3060 г
Натрий, Na	87.98 мг	1300 мг	6.8%	2.5%	1478 г
Сера, S	45.36 мг	1000 мг	4.5%	1.7%	2205 г
Фосфор, P	88.6 мг	800 мг	11.1%	4.1%	903 г
Хлор, Cl	39.79 мг	2300 мг	1.7%	0.6%	5780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	570.3 мкг	~
Бор, B	19.6 мкг	~
Ванадий, V	47.75 мкг	~
Железо, Fe	0.842 мг	18 мг	4.7%	1.7%	2138 г
Йод, I	3.18 мкг	150 мкг	2.1%	0.8%	4717 г
Кобальт, Co	1.061 мкг	10 мкг	10.6%	3.9%	943 г
Марганец, Mn	0.5367 мг	2 мг	26.8%	9.9%	373 г
Медь, Cu	60.78 мкг	1000 мкг	6.1%	2.2%	1645 г
Молибден, Mo	7.958 мкг	70 мкг	11.4%	4.2%	880 г
Никель, Ni	1.167 мкг	~
Олово, Sn	6.21 мкг	~
Селен, Se	3.756 мкг	55 мкг	6.8%	2.5%	1464 г
Стронций, Sr	4.51 мкг	~
Титан, Ti	5.84 мкг	~
Фтор, F	16.98 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	23557 г
Хром, Cr	1.7 мкг	50 мкг	3.4%	1.3%	2941 г
Цинк, Zn	0.5036 мг	12 мг	4.2%	1.5%	2383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	36.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	20.4 г	~
Лактоза	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.367 г	~
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.054 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.052 г	~
Лейцин	0.078 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.023 г	~
Треонин	0.042 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты	0.467 г	~
Аланин	0.028 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Глицин	0.015 г	~
Глутаминовая кислота	0.14 г	~
Пролин	0.079 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.345 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.029 г	~
6:0 Капроновая	0.021 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.027 г	~
14:0 Миристиновая	0.135 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.171 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.094 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.284 г	min 16.8 г	1.7%	0.6%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.024 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.21 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.057 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	0.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.025 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Сухой завтрак составляет 272 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	272 кКал	-%
	Белки	6.6 г	-%
	Жиры	1.7 г	-%
	Углеводы	57.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	30.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУХОЙ ЗАВТРАК

Сухой завтрак богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, марганцем - 26,8 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Сухой завтрак

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сухой завтрак, калорийность 272 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сухой завтрак, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Овощное рагу с грибами

Киш с грибами, беконом, рикоттой и шпинатом

Лучшие рационы

Калорийность: 1214 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-07-02

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 85%

Катерина

2024-07-03

Калорийность: 1319 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе