Рецепт Миксик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миксик

Капуста белокочанная 250 г
Морковь 100 г
Огурец парниковый 250 г
Яблоко 100 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Укроп 40 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Уксус яблочный 20 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миксик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.4% 6333 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 9.8% 2154 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.5% 4867 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 16% 1333 г
Вода 89.1 г 2273 г 3.9% 8.3% 2551 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299.6 мкг 900 мкг 33.3% 71% 300 г
бета Каротин 1.811 мг 5 мг 36.2% 77.2% 276 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3673 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 3.2% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.542 мкг 400 мкг 2.9% 6.2% 3466 г
Витамин C, аскорбиновая 28.61 мг 90 мг 31.8% 67.8% 315 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.566 мг 15 мг 3.8% 8.1% 2650 г
Витамин Н, биотин 0.453 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11038 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 78.5% 271 г
Витамин РР, НЭ 0.6398 мг 20 мг 3.2% 6.8% 3126 г
Ниацин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.52 мг 2500 мг 9.6% 20.5% 1039 г
Кальций, Ca 41.72 мг 1000 мг 4.2% 9% 2397 г
Кремний, Si 35.559 мг 30 мг 118.5% 252.7% 84 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 10.2% 2075 г
Натрий, Na 14.53 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 8947 г
Сера, S 17.54 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5701 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 8.7% 2454 г
Хлор, Cl 32.39 мг 2300 мг 1.4% 3% 7101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.1 мкг ~
Бор, B 127.8 мкг ~
Ванадий, V 13.51 мкг ~
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 9.8% 2161 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7576 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 45.8% 465 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1837 мг 2 мг 9.2% 19.6% 1089 г
Медь, Cu 70.6 мкг 1000 мкг 7.1% 15.1% 1416 г
Молибден, Mo 7.737 мкг 70 мкг 11.1% 23.7% 905 г
Никель, Ni 7.705 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 0.392 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14031 г
Стронций, Sr 6.82 мкг ~
Фтор, F 16.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24891 г
Хром, Cr 4.08 мкг 50 мкг 8.2% 17.5% 1225 г
Цинк, Zn 0.3099 мг 12 мг 2.6% 5.5% 3872 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 20.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.564 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~

Энергетическая ценность Миксик составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 89.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИКСИК

Миксик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,3 %, бэта-каротином - 36,2 %, витамином C - 31,8 %, витамином K - 36,8 %, кремнием - 118,5 %, кобальтом - 21,5 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Миксик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миксик, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миксик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты