Рецепт Горячий шоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячий шоколад

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 180 г
Сахар песок 100 г
Орех бразильский не бланшированный, сушеный 16 г
Какао-порошок 14 г
Молоко сухое «Смоленское», 15,0% жирности 54 г
Яичный белок куриный 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий шоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 457.3 ккал 1684 ккал 27.2% 5.9% 368 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.1% 1041 г
Жиры 35.2 г 56 г 62.9% 13.8% 159 г
Углеводы 27.7 г 219 г 12.6% 2.8% 791 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.3% 6667 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.3% 8118 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 260.4 мкг 900 мкг 28.9% 6.3% 346 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 0.7% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 4% 542 г
Витамин В4, холин 10.33 мг 500 мг 2.1% 0.5% 4840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.999 мкг 400 мкг 0.2% 40040 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 1.2% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 0.9% 2496 г
Витамин Н, биотин 1.681 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2974 г
Витамин РР, НЭ 1.6057 мг 20 мг 8% 1.7% 1246 г
Макроэлементы
Калий, K 178.63 мг 2500 мг 7.1% 1.6% 1400 г
Кальций, Ca 116.82 мг 1000 мг 11.7% 2.6% 856 г
Магний, Mg 30.39 мг 400 мг 7.6% 1.7% 1316 г
Натрий, Na 96.11 мг 1300 мг 7.4% 1.6% 1353 г
Сера, S 51.56 мг 1000 мг 5.2% 1.1% 1939 г
Фосфор, P 126.9 мг 800 мг 15.9% 3.5% 630 г
Хлор, Cl 41.29 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5570 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 0.4% 5788 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 8929 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 0.5% 4167 г
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 0.5% 4706 г
Медь, Cu 70.71 мкг 1000 мкг 7.1% 1.6% 1414 г
Молибден, Mo 0.96 мкг 70 мкг 1.4% 0.3% 7292 г
Селен, Se 64.033 мкг 55 мкг 116.4% 25.5% 86 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 0.3% 6944 г
Цинк, Zn 0.1911 мг 12 мг 1.6% 0.3% 6279 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Горячий шоколад составляет 457,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 457.3 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 35.2 г -%
Углеводы 27.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

Горячий шоколад богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, витамином B2 - 18,4 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 15,9 %, селеном - 116,4 %

Чем полезен Горячий шоколад

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячий шоколад, калорийность 457,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячий шоколад, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы