Рецепт соус томатный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус томатный

Масло подсолнечное 67 г
Баранина (Жарка мелким куском) 472 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Перец черный молотый 1 г
Томатная паста. Консервы (Пассерование) 38 г
Лук репчатый (Пассерование) 108 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 42 г
Вода 1147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус томатный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1710 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.4% 1583 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 13.6% 747 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.5% 6667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.8% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13636 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5625 г
Витамин В4, холин 22.44 мг 500 мг 4.5% 4.6% 2228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.8% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 7.5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 4.36 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9174 г
Витамин В12, кобаламин 0.601 мкг 3 мкг 20% 20.3% 499 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.9% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.106 мг 15 мг 14% 14.2% 712 г
Витамин Н, биотин 1.126 мкг 50 мкг 2.3% 2.3% 4440 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7386 мг 20 мг 8.7% 8.8% 1150 г
Макроэлементы
Калий, K 88.96 мг 2500 мг 3.6% 3.7% 2810 г
Кальций, Ca 9.49 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 10537 г
Кремний, Si 0.107 мг 30 мг 0.4% 0.4% 28037 г
Магний, Mg 7.89 мг 400 мг 2% 2% 5070 г
Натрий, Na 239.34 мг 1300 мг 18.4% 18.7% 543 г
Сера, S 78.47 мг 1000 мг 7.8% 7.9% 1274 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 6.6% 1547 г
Хлор, Cl 369.04 мг 2300 мг 16% 16.2% 623 г
Микроэлементы
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 4.1% 2473 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 1.7% 5837 г
Кобальт, Co 3.182 мкг 10 мкг 31.8% 32.3% 314 г
Марганец, Mn 0.0526 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3802 г
Медь, Cu 76.81 мкг 1000 мкг 7.7% 7.8% 1302 г
Молибден, Mo 5.298 мкг 70 мкг 7.6% 7.7% 1321 г
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 33951 г
Фтор, F 94.72 мкг 4000 мкг 2.4% 2.4% 4223 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 6.5% 1563 г
Цинк, Zn 1.0099 мг 12 мг 8.4% 8.5% 1188 г

Энергетическая ценность соус томатный составляет 98,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ

соус томатный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20 %, витамином E - 14 %, хлором - 16 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен соус томатный

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус томатный, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус томатный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги