Рецепт Блины с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с икрой

Безлактозные блины	185 г
Авокадо пюре	60 г
Икра, черная и красная, зернистая, соленая	30 г
Лук зеленый (перо)	5 г
Перец чили, пасилья, сушеный	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	206.8 ккал	1684 ккал	12.3%	5.9%	814 г
Белки	6.5 г	76 г	8.6%	4.2%	1169 г
Жиры	13.7 г	56 г	24.5%	11.8%	409 г
Углеводы	13.8 г	219 г	6.3%	3%	1587 г
Углеводы (общие)	12.6 г	~
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	4.6%	1053 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.4%	3614 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	85.8 мкг	900 мкг	9.5%	4.6%	1049 г
Ретинол	0.057 мг	~
альфа Каротин	4.408 мкг	~
бета Каротин	0.065 мг	5 мг	1.3%	0.6%	7692 г
бета Криптоксантин	5.163 мкг	~
Ликопин	0.036 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	119.053 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	1.9%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.178 мг	1.8 мг	9.9%	4.8%	1011 г
Витамин В4, холин	83.53 мг	500 мг	16.7%	8.1%	599 г
Витамин В5, пантотеновая	0.893 мг	5 мг	17.9%	8.7%	560 г
Витамин В6, пиридоксин	0.199 мг	2 мг	10%	4.8%	1005 г
Витамин В9, фолаты	23.631 мкг	400 мкг	5.9%	2.9%	1693 г
Витамин В12, кобаламин	2.178 мкг	3 мкг	72.6%	35.1%	138 г
Витамин C, аскорбиновая	2.6 мг	90 мг	2.9%	1.4%	3462 г
Витамин D, кальциферол	0.553 мкг	10 мкг	5.5%	2.7%	1808 г
Витамин D3, холекальциферол	0.307 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.906 мг	15 мг	6%	2.9%	1656 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.072 мг	~
дельта Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	2.278 мкг	50 мкг	4.6%	2.2%	2195 г
Витамин К, филлохинон	9.2 мкг	120 мкг	7.7%	3.7%	1304 г
Витамин РР, НЭ	1.1408 мг	20 мг	5.7%	2.8%	1753 г
Ниацин	0.028 мг	~
Бетаин	0.144 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.85 мг	2500 мг	6.6%	3.2%	1517 г
Кальций, Ca	42.9 мг	1000 мг	4.3%	2.1%	2331 г
Кремний, Si	0.116 мг	30 мг	0.4%	0.2%	25862 г
Магний, Mg	44.86 мг	400 мг	11.2%	5.4%	892 г
Натрий, Na	176.51 мг	1300 мг	13.6%	6.6%	737 г
Сера, S	58.77 мг	1000 мг	5.9%	2.9%	1702 г
Фосфор, P	84.5 мг	800 мг	10.6%	5.1%	947 г
Хлор, Cl	18.78 мг	2300 мг	0.8%	0.4%	12247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.6 мкг	~
Бор, B	5.1 мкг	~
Ванадий, V	0.26 мкг	~
Железо, Fe	1.835 мг	18 мг	10.2%	4.9%	981 г
Йод, I	2.27 мкг	150 мкг	1.5%	0.7%	6608 г
Кобальт, Co	1.28 мкг	10 мкг	12.8%	6.2%	781 г
Литий, Li	0.139 мкг	~
Марганец, Mn	0.2267 мг	2 мг	11.3%	5.5%	882 г
Медь, Cu	80.7 мкг	1000 мкг	8.1%	3.9%	1239 г
Молибден, Mo	1.136 мкг	70 мкг	1.6%	0.8%	6162 г
Никель, Ni	0.054 мкг	~
Рубидий, Rb	10.6 мкг	~
Селен, Se	12.357 мкг	55 мкг	22.5%	10.9%	445 г
Стронций, Sr	0.58 мкг	~
Фтор, F	9.12 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	43860 г
Хром, Cr	0.54 мкг	50 мкг	1.1%	0.5%	9259 г
Цинк, Zn	0.464 мг	12 мг	3.9%	1.9%	2586 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.337 г	~
Валин	0.283 г	~
Гистидин*	0.134 г	~
Изолейцин	0.223 г	~
Лейцин	0.435 г	~
Лизин	0.345 г	~
Метионин	0.14 г	~
Метионин + Цистеин	0.08 г	~
Треонин	0.242 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.244 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.126 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.317 г	~
Аспарагиновая кислота	0.503 г	~
Глицин	0.178 г	~
Глутаминовая кислота	0.773 г	~
Пролин	0.227 г	~
Серин	0.365 г	~
Тирозин	0.205 г	~
Цистеин	0.098 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.7 г	от 0.9 до 3.7 г	77.8%	37.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	126.03 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.168 мг	~
Кампестерол	0.914 мг	~
Стигмастерол	0.366 мг	~
бета Ситостерол	15.718 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.028 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.264 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.188 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.116 г	min 16.8 г	24.5%	11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.311 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.69 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.051 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.012 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.548 г	от 11.2 до 20.6 г	13.8%	6.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.697 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.021 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.065 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.291 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.024 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.403 г	~

Энергетическая ценность Блины с икрой составляет 206,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	206.8 кКал	-%
	Белки	6.5 г	-%
	Жиры	13.7 г	-%
	Углеводы	13.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С ИКРОЙ

Блины с икрой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,7 %, витамином B5 - 17,9 %, витамином B12 - 72,6 %, магнием - 11,2 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Блины с икрой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины с икрой, калорийность 206,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с икрой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

Новые рецепты

Конфеты трюфели с марципаном без сахара

Морепроукты со сметаной

Кето селедка под шубой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе