Рецепт Рис басмати с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис басмати с овощами

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 100 г
Перец сладкий желтый 15 г
Перец сладкий зеленый (Пассерование) 15 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 15 г
Морковь (Пассерование) 20 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис басмати с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.6% 3455 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 9.7% 583 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5% 1117 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 1.7% 3299 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 287.1 мкг 900 мкг 31.9% 18% 313 г
бета Каротин 1.738 мг 5 мг 34.8% 19.7% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1% 5625 г
Витамин В4, холин 3.27 мг 500 мг 0.7% 0.4% 15291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.6% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 4.4% 1299 г
Витамин В9, фолаты 6.778 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5901 г
Витамин C, аскорбиновая 31.72 мг 90 мг 35.2% 19.9% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.32 мг 15 мг 8.8% 5% 1136 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 3.8% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.5692 мг 20 мг 2.8% 1.6% 3514 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.74 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2611 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8230 г
Кремний, Si 5.032 мг 30 мг 16.8% 9.5% 596 г
Магний, Mg 14.51 мг 400 мг 3.6% 2% 2757 г
Натрий, Na 241.95 мг 1300 мг 18.6% 10.5% 537 г
Сера, S 20.18 мг 1000 мг 2% 1.1% 4955 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 2.8% 2051 г
Хлор, Cl 9.08 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 25330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.2 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 12 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4592 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 4.5% 1256 г
Литий, Li 8.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.3586 мг 2 мг 17.9% 10.1% 558 г
Медь, Cu 81.5 мкг 1000 мкг 8.2% 4.6% 1227 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 2.3% 2431 г
Никель, Ni 1.182 мкг ~
Рубидий, Rb 2.8 мкг ~
Селен, Se 4.735 мкг 55 мкг 8.6% 4.9% 1162 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50569 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3497 г
Цинк, Zn 0.4529 мг 12 мг 3.8% 2.1% 2650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.072 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.188 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.327 г min 16.8 г 37.7% 21.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.285 г от 11.2 до 20.6 г 11.5% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.164 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис басмати с овощами составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БАСМАТИ С ОВОЩАМИ

Рис басмати с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,9 %, бэта-каротином - 34,8 %, витамином C - 35,2 %, кремнием - 16,8 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Рис басмати с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис басмати с овощами, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис басмати с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги