Рецепт Салат с тунцом, огурцом, яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом, огурцом, яйцами

Филе тунца консерва 120 г
Огурец парниковый 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Салат (латук) 55 г
Лук репчатый 40 г
Сметана 15% жирности 80 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом, огурцом, яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 12.4% 916 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.8% 1057 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.1% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.1 мкг 900 мкг 12.3% 14% 810 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.165 мг 5 мг 3.3% 3.8% 3030 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 11.2% 1017 г
Витамин В4, холин 81.01 мг 500 мг 16.2% 18.5% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 11.3% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.592 мкг 400 мкг 2.1% 2.4% 4655 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 7.4% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 4.8% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 7.3% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4451 г
Витамин Н, биотин 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 15.1% 760 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 14% 811 г
Витамин РР, НЭ 3.3168 мг 20 мг 16.6% 18.9% 603 г
Ниацин 1.87 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.75 мг 2500 мг 7.5% 8.6% 1332 г
Кальций, Ca 45.35 мг 1000 мг 4.5% 5.1% 2205 г
Кремний, Si 16.073 мг 30 мг 53.6% 61.1% 187 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 4.8% 2394 г
Натрий, Na 487.17 мг 1300 мг 37.5% 42.8% 267 г
Сера, S 100.45 мг 1000 мг 10% 11.4% 996 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 16.6% 686 г
Хлор, Cl 727.94 мг 2300 мг 31.6% 36% 316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.8 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 13.36 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 7.6% 1493 г
Йод, I 16.2 мкг 150 мкг 10.8% 12.3% 926 г
Кобальт, Co 10.77 мкг 10 мкг 107.7% 122.8% 93 г
Литий, Li 3.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0921 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2172 г
Медь, Cu 71.55 мкг 1000 мкг 7.2% 8.2% 1398 г
Молибден, Mo 4.767 мкг 70 мкг 6.8% 7.8% 1468 г
Никель, Ni 1.596 мкг ~
Олово, Sn 1.49 мкг ~
Рубидий, Rb 39.2 мкг ~
Селен, Se 9.356 мкг 55 мкг 17% 19.4% 588 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 193.6 мкг 4000 мкг 4.8% 5.5% 2066 г
Хром, Cr 17.65 мкг 50 мкг 35.3% 40.3% 283 г
Цинк, Zn 0.6058 мг 12 мг 5% 5.7% 1981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 11.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.9%

Энергетическая ценность Салат с тунцом, огурцом, яйцами составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.7 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ, ОГУРЦОМ, ЯЙЦАМИ

Салат с тунцом, огурцом, яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 16,2 %, витамином H - 13,2 %, витамином K - 12,3 %, витамином PP - 16,6 %, кремнием - 53,6 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 107,7 %, селеном - 17 %, хромом - 35,3 %

Чем полезен Салат с тунцом, огурцом, яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, огурцом, яйцами, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, огурцом, яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы