Рецепт Каша горохавая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша горохавая
| Нут (турецкий горох) | 437 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша горохавая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 8.8% | 1118 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2.7% | 3733 г |
| Углеводы | 14.8 г | 219 г | 6.8% | 6.7% | 1480 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 16.8% | 588 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3201 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 32.81 мг | 500 мг | 6.6% | 6.5% | 1524 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 8.6% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.831 мкг | 400 мкг | 4% | 3.9% | 2527 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5300 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4597 мг | 20 мг | 2.3% | 2.3% | 4351 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.47 мг | 2500 мг | 13.6% | 13.4% | 734 г |
| Кальций, Ca | 72.23 мг | 1000 мг | 7.2% | 7.1% | 1384 г |
| Кремний, Si | 32.032 мг | 30 мг | 106.8% | 105.4% | 94 г |
| Магний, Mg | 44.69 мг | 400 мг | 11.2% | 11.1% | 895 г |
| Натрий, Na | 25.8 мг | 1300 мг | 2% | 2% | 5039 г |
| Сера, S | 67.64 мг | 1000 мг | 6.8% | 6.7% | 1478 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 19.2% | 512 г |
| Хлор, Cl | 18.55 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12399 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 188 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.906 мг | 18 мг | 5% | 4.9% | 1987 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 3.308 мкг | 10 мкг | 33.1% | 32.7% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.7463 мг | 2 мг | 37.3% | 36.8% | 268 г |
| Медь, Cu | 231.71 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 22.9% | 432 г |
| Молибден, Mo | 22.263 мкг | 70 мкг | 31.8% | 31.4% | 314 г |
| Никель, Ni | 71.874 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.898 мкг | 55 мкг | 14.4% | 14.2% | 696 г |
| Титан, Ti | 79.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.3 мкг | 4000 мкг | 2% | 2% | 4920 г |
| Цинк, Zn | 1.0019 мг | 12 мг | 8.3% | 8.2% | 1198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 18.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Каша горохавая составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 1.5 г | -% | |
| Углеводы | 14.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ГОРОХАВАЯ
Каша горохавая богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 13,6 %, кремнием - 106,8 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 37,3 %, медью - 23,2 %, молибденом - 31,8 %, селеном - 14,4 %
Чем полезен Каша горохавая
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с курицей и грибами
- Салат Оливье без майонеза
- Борщ
- Бекон Мираторг
- Колбаса в тесте
- Масса творожная с курагой
- грильяж кедровый
- Блины пшеничные с мясом
- Лаваш вирменский
- Курица в кляре
- Лаваш Деревенский
- Ленивые вареники
- Котлеты п
- Минеральная вода Пятигорский Нарзан N19
- Овсяные хлопья питательные (Увелка)
- Рулеты слоеные с малиной
- Гороховый суп с копчёным рёбрами 20.03.21
- Лапша Удон пшеничная
- Бульон из свиной шкуры
- Творог с сахаром и сметаной
- Брусника на фруктозе
- Моцарелла макси
- кабачки запечённый с сыром
- Пирог осетинский со шпинатом и сыром
- Томаты пассированные
- Утренний коктейль здоровья и бодрости
- Масло льняное с селеном, хромом, кремнием
- Запеканка из удона
- Каша овсяная на молоке
- Тыквенное масло (МОЁ)
- Молоко
- МУСС-ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
- Фунчоза салат
- Крокеты творожные со сметаной
- Королевская ватрушка на эритрите
- Миндальное масло нерафинированное (Благодарное)
- суп гречневый (копия)
- Компот
- Энергетик Monster Mango Loco
- 22.03.21 запеканка со смородиной
- Каша овсяная на фисташковом молоке
- Омлет
- Голубцы с говядиной и свининой
- Котлеты свиные
- Салат овощной
- Фарш свинина+говядина
- Котлеты рыбные Макдак
- Яишница
- Лобио
- Лепешка
- Куриная грудка
- Торт Прага от Палыча
- хлебцы ржаные Виктория
- Advanced Mass
- Килька в масле
- Мясо по французски
- Борщ постный
- Запеканка
- Батончик Кокос - Гранола
- Куриная грудка
- Плов с булгуром
- Толстолобик Аквамарин Макдак 230 гр
- Гороховый суп-пюре
- омега 3
- Шпроты Супой Макдак 100 гр
- Варенец
- Творожный сыр яичный
- Фундучное молоко
- Шпроты Море Макдак 105 гр
- Каша из поленты
- Сосиски аппетитные Россиянка
- Гечка отворная
- Морская капуста маринованная
- сырок плавл. сливочный
- Льняное семя раздавленное
- Булочка на закваске
- Йогурт Активиа пробиотик
- Карпаччо из томатов
- Тесто на драники
- Рисоблин с шоколадом и бананом
- хлеб "Дарницкий"
- Шоколадный трюфель
- Хлеб ржаной с тыквенными семечками
- Эскалоп из свинины с помидорами + пюре
- Пастила Белёвская с клюквой без сахара
- Ленивые вареники с творогом
- Салат Чафан на масле
- O'zera no sugar dark and nuts
- Фарш смешанный
- Картофельные оладьи фаршированные фаршем
- Салат копч. Курица, огурцы, помидоры
- Каша льняная на воде
- Окорочок цыпленка бройлера г. Новоуральск
- Суп-пюре овощной с курицей
- Фасоль с грибами
- Хлеб Ржано-пшеничный цельнозерновой
- Суп бобовый
- Овсяная каша с карамелизированными яблоками
- Паштет с грибами
- Дарницкий хлеб
Метки: Как приготовить Каша горохавая, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша горохавая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
