Рецепт Буритто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Буритто

Огурец парниковый 111 г
Сельдерей 70 г
Тофу [Росттофу] 220 г
Перец сладкий красный 50 г
Баклажан 260 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 75 г
Кабачок 150 г
Щавель 190 г
Петрушка свежая 120 г
Помидор (томат), парниковый 162 г
Ролл Пшеничный [Лента] 200 г
Лаваш из Пшеничной Муки [Рижский Хлеб] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Буритто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.7% 2000 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 8.5% 1327 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.8% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.6 мкг 900 мкг 16.2% 18.3% 618 г
бета Каротин 0.874 мг 5 мг 17.5% 19.8% 572 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2% 5625 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 1.1% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4.1% 2817 г
Витамин В9, фолаты 13.283 мкг 400 мкг 3.3% 3.7% 3011 г
Витамин C, аскорбиновая 25.63 мг 90 мг 28.5% 32.2% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2.8% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.366 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 13661 г
Витамин К, филлохинон 111.3 мкг 120 мкг 92.8% 105% 108 г
Витамин РР, НЭ 0.4283 мг 20 мг 2.1% 2.4% 4670 г
Ниацин 0.298 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.33 мг 2500 мг 8.1% 9.2% 1230 г
Кальций, Ca 27.83 мг 1000 мг 2.8% 3.2% 3593 г
Кремний, Si 11.629 мг 30 мг 38.8% 43.9% 258 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 5.2% 2153 г
Натрий, Na 13.68 мг 1300 мг 1.1% 1.2% 9503 г
Сера, S 7.81 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12804 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 4.1% 2807 г
Хлор, Cl 31.21 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.4 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 4.38 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 3.4% 3333 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.4% 8021 г
Кобальт, Co 1.328 мкг 10 мкг 13.3% 15% 753 г
Литий, Li 16.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 6% 1871 г
Медь, Cu 60.06 мкг 1000 мкг 6% 6.8% 1665 г
Молибден, Mo 3.409 мкг 70 мкг 4.9% 5.5% 2053 г
Никель, Ni 5.008 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 0.221 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24887 г
Стронций, Sr 4.92 мкг ~
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15510 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.1913 мг 12 мг 1.6% 1.8% 6273 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Буритто составляет 88,4 кКал.

  • Порция = 477 гр (421.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРИТТО

Буритто богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 28,5 %, витамином K - 92,8 %, кремнием - 38,8 %, кобальтом - 13,3 %

Чем полезен Буритто

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Буритто, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Буритто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги