Рецепт Салат с яйцом и кремчиз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с яйцом и кремчиз
| Яйцо куриное (Варка) | 120 г |
| Огурец грунтовый | 147 г |
| Помидор (томат), парниковый | 25 г |
| Сельдерей | 75 г |
| Укроп | 22 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 28 г |
| Кремчиз Сливочный [Гипербола] | 62 г |
| Сметанный соус | 20 г |
| Соль сванская [Сырье и приправы] | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и кремчиз".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1877 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.5% | 1727 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 13.5% | 824 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5% | 2222 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 4.1% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 266.2 мкг | 900 мкг | 29.6% | 33% | 338 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.284 мг | 5 мг | 25.7% | 28.7% | 389 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.935 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 64.5 мг | 500 мг | 12.9% | 14.4% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 9.7% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.2% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.768 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.8% | 2905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.8% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.08 мг | 90 мг | 23.4% | 26.1% | 427 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.7% | 1969 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 5.102 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.4% | 980 г |
| Витамин К, филлохинон | 96.1 мкг | 120 мкг | 80.1% | 89.3% | 125 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1716 мг | 20 мг | 5.9% | 6.6% | 1707 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.26 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.3% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 55.55 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.2% | 1800 г |
| Кремний, Si | 16.362 мг | 30 мг | 54.5% | 60.8% | 183 г |
| Магний, Mg | 21.88 мг | 400 мг | 5.5% | 6.1% | 1828 г |
| Натрий, Na | 68.36 мг | 1300 мг | 5.3% | 5.9% | 1902 г |
| Сера, S | 47.73 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.4% | 2095 г |
| Фосфор, P | 79.9 мг | 800 мг | 10% | 11.1% | 1001 г |
| Хлор, Cl | 60.34 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.9% | 3812 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.152 мг | 18 мг | 6.4% | 7.1% | 1563 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 5.2% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 3.334 мкг | 10 мкг | 33.3% | 37.1% | 300 г |
| Литий, Li | 3.619 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1481 мг | 2 мг | 7.4% | 8.2% | 1350 г |
| Медь, Cu | 72.71 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 8.1% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 3.244 мкг | 70 мкг | 4.6% | 5.1% | 2158 г |
| Никель, Ni | 3.35 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.37 мкг | 55 мкг | 13.4% | 14.9% | 746 г |
| Стронций, Sr | 14.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.64 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 13055 г |
| Хром, Cr | 4.31 мкг | 50 мкг | 8.6% | 9.6% | 1160 г |
| Цинк, Zn | 0.4484 мг | 12 мг | 3.7% | 4.1% | 2676 г |
| Цирконий, Zr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.129 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лизин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.105 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.025 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.611 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | min 16.8 г | 8.1% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом и кремчиз составляет 89,7 кКал.
- Порция = 174 гр (156.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 84.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И КРЕМЧИЗ
Салат с яйцом и кремчиз богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 29,6 %, бэта-каротином - 25,7 %, холином - 12,9 %, витамином C - 23,4 %, витамином K - 80,1 %, кремнием - 54,5 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 13,4 %
Чем полезен Салат с яйцом и кремчиз
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Филе бедра цыпленка без кожи
- Треугольники из лаваша
- Салат из помидор, перца болгарского и огурцов на растительном масле
- Печень с овощами
- Гречка по купечески
- Подливка
- Суп куриный с чечевицей
- Шоколадный мусс
- Кефир с корицей
- Котлеты из курицы и индейки
- Кефир с корицей
- Шампиньоны запечённые
- Хлеб Даниловский зерновой
- Pro Nutrition, казеиновый протеин, «Тройной шоколад»
- Шинка варено-копчена гранд філе
- Малиновый компоте
- Шорли
- Котлеты из крабовых палочек с кефиром
- Майонез
- Десерт с йогуртом и чиа и фрукты
- Бутерброд с сыром
- Блины из муки микс. С творогом и изюмом
- Курица в томатном соусе
- Макароны в сливочно-сырном соусе с грибами и индейкой
- Овсяноблин
- Творог обезжиренный "Байкальский", Янта
- Вино красное сухое Мукузани
- Креветка королевская в рассоле
- Овсяной блин
- California Gold Nutrition изолят сывороточного протеина со вкусом черного шоколада
- Пудинг рисовый
- Чиз Кейк Нью Йорк
- Суп с чечевицей
- Тушеная капуста с мясом
- Шоколад белый пористый СЛ
- Аджика Н.А.
- булшка
- Пирог из лаваша с сыром и луком
- Продукт овсяный с йогуртом и ростками пшеницы
- Шаурма с курицей
- Пастила "Райская"
- Кето конфетки рафаэлло
- Рисовая каша с финиками и специями
- Спагетти морковные
- Блинчики кето с рецептом СУПЕР! 29.03
- Гречка
- Молоко пастеризованное 2,5 %, Сагаан-гол
- Баунти Трио
- Конвертики из пекинской капусты
- Перец в томате Н.А.
- Жареная лопатка
- Сыр плавленый Ужурский
- "Смузи" лимон-имбирь-ананас
- Салат из макарон с огурцами и помидорами
- Треска жареная
- Плавленный продукт
- Сыр российский Звениговский
- Борщ из Курицы
- Низкоуглеводная паста
- Свинина в сметанно-грибном соусе
- Сыр мариджано
- Сырок скрепыш
- Пирожное Манго-Маракуйя
- Nesquik
- Биойогурт Славянский черника, 2,5 %
- Борщ с телятиной
- Клубенёк "по-французски"
- Рисовая кашка
- Jaffa appelsiini
- Лобио по-грузински
- Конфета протеиновая с кешью
- Салат из эндивия
- Орехи ассорти 70 грамм
- Артишок в маринаде
- Оливье постный
- Зефир
- Кексо
- Mango сушенное
- Кефир панниня0.5%
- пиво вишневое
- Шашлык из форели маринованной с имбирем,чесноком в кунжутном масле.
- Блины с сыром
- салат из морской капусты
- Оладушки банановые на кефире
- Рис, киноа, морковь, лук
- Хлеб с пшеничными отрубями
- Рататуй по -деревенски. Зимой и летом. (23,7кКал).
- Огурчики маринованные
- Огурцы маринованные Н.А.
- Кальций
- Самаркандская Халва
- Суп у леры
- Хлеб ржаной
- Булгур отварной (мульти)
- Дрожжи хлебопекарные сухие
- Салат из капусты т редиса
- Кекс черёмуховый
- Лечо Н.А.
- Кальмар в рассоле
- Рулет из лаваша
Метки: Как приготовить Салат с яйцом и кремчиз, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и кремчиз, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
