Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 27 г
Редис (Мытьё, нарезка) 29 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 68 г
Тунец Fish house 72 г
Подсолнечное масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 4 г
Пекинская капуста 64 г
Сиртаки для греческого салата Original 15 г
Маслины без косточки 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.3 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2151 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8% 1583 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 12.5% 1018 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.7% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.3 мкг 900 мкг 3.7% 4.7% 2703 г
альфа Каротин 0.206 мкг ~
бета Каротин 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Лютеин + Зеаксантин 9.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 6923 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 1% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 19.632 мкг 400 мкг 4.9% 6.3% 2037 г
Витамин C, аскорбиновая 12.58 мг 90 мг 14% 17.9% 715 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.616 мг 15 мг 10.8% 13.8% 928 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14620 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 13.2% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.2903 мг 20 мг 1.5% 1.9% 6889 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149 мг 2500 мг 6% 7.7% 1678 г
Кальций, Ca 29.37 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3405 г
Кремний, Si 9.581 мг 30 мг 31.9% 40.7% 313 г
Магний, Mg 9.79 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4086 г
Натрий, Na 503.63 мг 1300 мг 38.7% 49.4% 258 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11587 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 3.3% 3902 г
Хлор, Cl 788.99 мг 2300 мг 34.3% 43.8% 292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 120 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 17.42 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 3.2% 4045 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10345 г
Кобальт, Co 1.877 мкг 10 мкг 18.8% 24% 533 г
Литий, Li 8.513 мкг ~
Марганец, Mn 0.1029 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1944 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 7.4% 1730 г
Молибден, Mo 4.445 мкг 70 мкг 6.4% 8.2% 1575 г
Никель, Ni 4.162 мкг ~
Рубидий, Rb 33.6 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18644 г
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 45977 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 6.8% 1887 г
Цинк, Zn 0.1365 мг 12 мг 1.1% 1.4% 8791 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.103 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 54.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.208 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.772 г min 16.8 г 4.6% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.769 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.112 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, кремнием - 31,9 %, хлором - 34,3 %, кобальтом - 18,8 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты