Рецепт Fuji apple salad. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Fuji apple salad

Яблоко сушеное 6 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Лук-шалот, сырой 15 г
Сыр рокфор 30,6% жирности, м.д.ж. 51% в сух. в-ве 20 г
Помидор (томат), парниковый 107 г
Грецкий орех 20 г
Салат романо (римский салат, ромен) 40 г
Масло грецкого ореха 20 г
Мед пчелиный 5 г
Уксус бальзамический 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Fuji apple salad".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.2 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 935 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 6.5% 854 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13.4% 415 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.5% 3650 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3266 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.9 мкг 900 мкг 12.4% 6.9% 804 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.903 мг 5 мг 18.1% 10% 554 г
Лютеин + Зеаксантин 317.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2169 г
Витамин В4, холин 19.86 мг 500 мг 4% 2.2% 2518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 5.2% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 5.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 29.264 мкг 400 мкг 7.3% 4.1% 1367 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 8.76 мг 90 мг 9.7% 5.4% 1027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4323 г
гамма Токоферол 0.049 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27933 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 8.5% 656 г
Витамин РР, НЭ 1.8266 мг 20 мг 9.1% 5% 1095 г
Ниацин 1.96 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.63 мг 2500 мг 9.6% 5.3% 1043 г
Кальций, Ca 65.34 мг 1000 мг 6.5% 3.6% 1530 г
Кремний, Si 6.308 мг 30 мг 21% 11.7% 476 г
Магний, Mg 31.03 мг 400 мг 7.8% 4.3% 1289 г
Натрий, Na 134.38 мг 1300 мг 10.3% 5.7% 967 г
Сера, S 84.1 мг 1000 мг 8.4% 4.7% 1189 г
Фосфор, P 103.1 мг 800 мг 12.9% 7.2% 776 г
Хлор, Cl 25.67 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.1 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 2.51 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 3% 1856 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Кобальт, Co 4.454 мкг 10 мкг 44.5% 24.7% 225 г
Литий, Li 10.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.2251 мг 2 мг 11.3% 6.3% 888 г
Медь, Cu 112.52 мкг 1000 мкг 11.3% 6.3% 889 г
Молибден, Mo 3.768 мкг 70 мкг 5.4% 3% 1858 г
Никель, Ni 17.777 мкг ~
Рубидий, Rb 57.3 мкг ~
Селен, Se 6.679 мкг 55 мкг 12.1% 6.7% 823 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 0.62 мкг ~
Фтор, F 67 мкг 4000 мкг 1.7% 0.9% 5970 г
Хром, Cr 4 мкг 50 мкг 8% 4.4% 1250 г
Цинк, Zn 0.7341 мг 12 мг 6.1% 3.4% 1635 г
Цирконий, Zr 2.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.721 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.436 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.895 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.268 г ~
Треонин 0.422 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.629 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.344 г ~
Глутаминовая кислота 1.29 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.459 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 55.5%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.97 мг max 300 мг
Фитостеролы 12.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.089 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.346 г ~
18:0 Стеариновая 0.467 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.28 г min 16.8 г 19.5% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.103 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.257 г от 11.2 до 20.6 г 64.8% 36%
18:2 Линолевая (ud) 6.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.265 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Fuji apple salad составляет 180,2 кКал.

  • Порция = 292 гр (526.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.2 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства FUJI APPLE SALAD

Fuji apple salad богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином K - 15,3 %, кремнием - 21 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 44,5 %, марганцем - 11,3 %, медью - 11,3 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Fuji apple salad

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Fuji apple salad, калорийность 180,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Fuji apple salad, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты