Рецепт Огурцы под шубой (Постный продукт). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы под шубой (Постный продукт)

Огурец соленый 144 г
Лук репчатый 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Картофель отварной по 1-206 109 г
Майонезный соус постный Ласка 106 г
Морковь отварная по 2-40 74 г
Свекла отварная по 1-76 169 г
Укроп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы под шубой (Постный продукт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.2% 6333 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 14.3% 544 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 5% 1564 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.2% 1250 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 243.3 мкг 900 мкг 27% 21% 370 г
бета Каротин 1.46 мг 5 мг 29.2% 22.7% 342 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3830 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 23.449 мкг 400 мкг 5.9% 4.6% 1706 г
Витамин C, аскорбиновая 7.72 мг 90 мг 8.6% 6.7% 1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.458 мг 15 мг 16.4% 12.8% 610 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.5732 мг 20 мг 2.9% 2.3% 3489 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.36 мг 2500 мг 9.5% 7.4% 1049 г
Кальций, Ca 26.73 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3741 г
Кремний, Si 0.173 мг 30 мг 0.6% 0.5% 17341 г
Магний, Mg 19.16 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2088 г
Натрий, Na 366.09 мг 1300 мг 28.2% 21.9% 355 г
Сера, S 9.81 мг 1000 мг 1% 0.8% 10194 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 4% 1937 г
Хлор, Cl 1.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 182540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.6 мкг ~
Бор, B 6.4 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2052 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5263 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 5.1% 1534 г
Медь, Cu 52.58 мкг 1000 мкг 5.3% 4.1% 1902 г
Молибден, Mo 0.017 мкг 70 мкг 411765 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 0.548 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10036 г
Стронций, Sr 0.76 мкг ~
Фтор, F 1.15 мкг 4000 мкг 347826 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19231 г
Цинк, Zn 0.1972 мг 12 мг 1.6% 1.2% 6085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.002 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 69.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 77.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.58 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.207 г min 16.8 г 19.1% 14.9%
18:1 Олеиновая (ud) 3.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.139 г от 11.2 до 20.6 г 72.7% 56.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.832 г ~

Энергетическая ценность Огурцы под шубой (Постный продукт) составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ ПОД ШУБОЙ (ПОСТНЫЙ ПРОДУКТ)

Огурцы под шубой (Постный продукт) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27 %, бэта-каротином - 29,2 %, витамином E - 16,4 %

Чем полезен Огурцы под шубой (Постный продукт)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы под шубой (Постный продукт), калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы под шубой (Постный продукт), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги