Войти

Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок 21 г
Сахар песок 26 г
Вода 55 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 607 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.1 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2273 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 5.8% 2303 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.7% 1750 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 5% 2738 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5% 2712 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.9% 7200 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 8.4% 1607 г
Витамин В4, холин 19.94 мг 500 мг 4% 5.4% 2508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 5.7% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 2% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.834 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8275 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 7.6% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин Н, биотин 2.704 мкг 50 мкг 5.4% 7.3% 1849 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.94 мг 20 мг 4.7% 6.3% 2128 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.01 мг 2500 мг 6.8% 9.2% 1462 г
Кальций, Ca 100.25 мг 1000 мг 10% 13.5% 998 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 8% 1693 г
Натрий, Na 43.61 мг 1300 мг 3.4% 4.6% 2981 г
Сера, S 26.97 мг 1000 мг 2.7% 3.6% 3708 г
Фосфор, P 94.1 мг 800 мг 11.8% 15.9% 850 г
Хлор, Cl 87.17 мг 2300 мг 3.8% 5.1% 2639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Железо, Fe 0.747 мг 18 мг 4.2% 5.7% 2410 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 5.3% 2577 г
Кобальт, Co 0.714 мкг 10 мкг 7.1% 9.6% 1401 г
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 9.6% 1406 г
Медь, Cu 145.54 мкг 1000 мкг 14.6% 19.7% 687 г
Молибден, Mo 5.934 мкг 70 мкг 8.5% 11.5% 1180 г
Олово, Sn 12.42 мкг ~
Селен, Se 0.776 мкг 55 мкг 1.4% 1.9% 7088 г
Стронций, Sr 14.07 мкг ~
Фтор, F 31.68 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12626 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 4.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.5374 мг 12 мг 4.5% 6.1% 2233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.845 г min 16.8 г 5% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%

Энергетическая ценность Какао составляет 74,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.8 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАКАО

Какао богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,8 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Какао

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 74,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Паштет из печени индейки
Автор Татьяна 59 лет 164 см.
95.8
10.9
3.6
4
0
1 1
Запеканка творожная с изюмом
Автор Jack A. Christian
243.3
10.4
13.5
20.3
0
1 0
Блины белковые
Автор Надежда
152.5
9.5
5.4
16.8
0
0 10
Интересные блоги
Юджин (кето+ИГ)
22-03-2025
Мы не лыком шиты!
Информация не только для автолюбителей и почитател...
10 101
Света Бор
19-03-2025
Немного лирики
Давненько я не публиковала свои мысли тут. Не так...
6 70
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
23-03-2025
Дневник питания за 23.03.2025
Прикол дня. Из отдела продаж скидывают номер теле...
9 60
Лучшие рационы
Карл
2025-03-09
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 94%
Карл
2025-03-16
Калорийность: 1007 кКал
Витамины и минералы: 81%
Мила Равно
2025-03-15
Калорийность: 1122 кКал
Витамины и минералы: 86%