Рецепт Оладьи овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи овсяные

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Запекание) 40 г
Банан (Запекание) 130 г
Немолоко Овсяное 1,5% [Сады Придонья] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.1 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 758 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 5.4% 835 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 4.6% 982 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 6.8% 658 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 6.3% 714 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 3.9% 1167 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 5.1% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.4% 1034 г
Витамин В4, холин 84.99 мг 500 мг 17% 7.7% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 7.4% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 5.6% 810 г
Витамин В9, фолаты 9.531 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4197 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.2% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 2.7% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.803 мг 15 мг 5.4% 2.4% 1868 г
Витамин Н, биотин 13.623 мкг 50 мкг 27.2% 12.2% 367 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.9782 мг 20 мг 14.9% 6.7% 672 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.7 мг 2500 мг 10.9% 4.9% 913 г
Кальций, Ca 37.58 мг 1000 мг 3.8% 1.7% 2661 г
Кремний, Si 34.136 мг 30 мг 113.8% 51.2% 88 г
Магний, Mg 63.85 мг 400 мг 16% 7.2% 626 г
Натрий, Na 57.24 мг 1300 мг 4.4% 2% 2271 г
Сера, S 87.86 мг 1000 мг 8.8% 4% 1138 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 10.5% 427 г
Хлор, Cl 85.96 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 149.4 мкг ~
Ванадий, V 20.07 мкг ~
Железо, Fe 2.288 мг 18 мг 12.7% 5.7% 787 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 1.9% 2340 г
Кобальт, Co 5.415 мкг 10 мкг 54.2% 24.4% 185 г
Литий, Li 1.915 мкг ~
Марганец, Mn 1.2923 мг 2 мг 64.6% 29.1% 155 г
Медь, Cu 225.5 мкг 1000 мкг 22.6% 10.2% 443 г
Молибден, Mo 4.784 мкг 70 мкг 6.8% 3.1% 1463 г
Никель, Ni 2.33 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 16.213 мкг 55 мкг 29.5% 13.3% 339 г
Стронций, Sr 14.22 мкг ~
Титан, Ti 2.28 мкг ~
Фтор, F 33.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12099 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3289 г
Цинк, Zn 1.4774 мг 12 мг 12.3% 5.5% 812 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.529 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.713 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.404 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.776 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.498 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 0.499 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.026 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.051 г min 16.8 г 12.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.247 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Оладьи овсяные составляет 222,1 кКал.

  • Порция = 84 гр (186.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ОВСЯНЫЕ

Оладьи овсяные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, холином - 17 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином H - 27,2 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 113,8 %, магнием - 16 %, фосфором - 23,4 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 54,2 %, марганцем - 64,6 %, медью - 22,6 %, селеном - 29,5 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Оладьи овсяные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи овсяные, калорийность 222,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы