Рецепт Плов с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с куриной грудкой

Филе куриное 350 г
Подсолнечное масло 34 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Морковь (Тушение) 120 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Куркума, молотая 3 г
Перец красный молотый острый 2 г
Лавровый лист 1 tbsp, crumbled
Чеснок (Тушение) 10 г
Вода водопроводная, городская 1150 г
Рис золотистый пропаренный 350 г
Карри, порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 7.1% 1434 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 6.5% 1553 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 3.4% 2937 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.5 мкг 900 мкг 12.4% 12.6% 807 г
альфа Каротин 0.846 мкг ~
бета Каротин 0.693 мг 5 мг 13.9% 14.1% 722 г
бета Криптоксантин 14.721 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.406 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин В4, холин 1.26 мг 500 мг 0.3% 0.3% 39683 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 1.1% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.945 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 42328 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 5.8% 1750 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1255 мг 20 мг 0.6% 0.6% 15936 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.31 мг 2500 мг 1.3% 1.3% 7505 г
Кальций, Ca 8.11 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12330 г
Кремний, Si 1.61 мг 30 мг 5.4% 5.5% 1863 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8565 г
Натрий, Na 3.36 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 38690 г
Сера, S 5.72 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 17483 г
Фосфор, P 8.8 мг 800 мг 1.1% 1.1% 9091 г
Хлор, Cl 5.17 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.1 мкг ~
Бор, B 23.2 мкг ~
Ванадий, V 5.08 мкг ~
Железо, Fe 0.271 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6642 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 4.6% 2222 г
Литий, Li 0.32 мкг ~
Марганец, Mn 0.0795 мг 2 мг 4% 4.1% 2516 г
Медь, Cu 20.45 мкг 1000 мкг 2% 2% 4890 г
Молибден, Mo 1.132 мкг 70 мкг 1.6% 1.6% 6184 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 0.172 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31977 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Фтор, F 49.03 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8158 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11111 г
Цинк, Zn 0.1054 мг 12 мг 0.9% 0.9% 11385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.327 мг ~
бета Ситостерол 3.223 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.403 г min 16.8 г 2.4% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.074 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов с куриной грудкой составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Плов с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,9 %

Чем полезен Плов с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с куриной грудкой, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты