Рецепт Рыбный салат с консервированным тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный салат с консервированным тунцом

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Огурец парниковый 190 г
Кукуруза, консервы 180 г
Лук репчатый 55 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Сметана 10% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный салат с консервированным тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.1 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2102 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 13.5% 927 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.9% 1600 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 9.5% 1308 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 11% 1132 г
Витамин В4, холин 70.31 мг 500 мг 14.1% 17.6% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 13% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Витамин В9, фолаты 12.185 мкг 400 мкг 3% 3.7% 3283 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 6% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 3.43 мг 90 мг 3.8% 4.7% 2624 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 7% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 2% 6173 г
Витамин Н, биотин 5.469 мкг 50 мкг 10.9% 13.6% 914 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.5179 мг 20 мг 17.6% 22% 569 г
Ниацин 2.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.54 мг 2500 мг 7.3% 9.1% 1362 г
Кальций, Ca 37.15 мг 1000 мг 3.7% 4.6% 2692 г
Кремний, Si 12.851 мг 30 мг 42.8% 53.4% 233 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 4.7% 2663 г
Натрий, Na 305.74 мг 1300 мг 23.5% 29.3% 425 г
Сера, S 97.44 мг 1000 мг 9.7% 12.1% 1026 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 17.7% 707 г
Хлор, Cl 305.43 мг 2300 мг 13.3% 16.6% 753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.5 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 7.7% 1625 г
Йод, I 14.9 мкг 150 мкг 9.9% 12.4% 1007 г
Кобальт, Co 10.552 мкг 10 мкг 105.5% 131.7% 95 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 5.2% 2372 г
Медь, Cu 62.03 мкг 1000 мкг 6.2% 7.7% 1612 г
Молибден, Mo 2.674 мкг 70 мкг 3.8% 4.7% 2618 г
Никель, Ni 1.325 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 32.5 мкг ~
Селен, Se 8.187 мкг 55 мкг 14.9% 18.6% 672 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Фтор, F 207.22 мкг 4000 мкг 5.2% 6.5% 1930 г
Хром, Cr 18.39 мкг 50 мкг 36.8% 45.9% 272 г
Цинк, Zn 0.6127 мг 12 мг 5.1% 6.4% 1959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 8.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.369 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 4.1%

Энергетическая ценность Рыбный салат с консервированным тунцом составляет 80,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (240.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ

Рыбный салат с консервированным тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином PP - 17,6 %, кремнием - 42,8 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 105,5 %, селеном - 14,9 %, хромом - 36,8 %

Чем полезен Рыбный салат с консервированным тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный салат с консервированным тунцом, калорийность 80,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный салат с консервированным тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги