Рецепт Омлет от 05.04.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет от 05.04.2021

Подсолнечное масло 6 г
Капуста белокочанная (Запекание) 112 г
Яйцо куриное (Запекание) 285 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 53 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от 05.04.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.9 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1348 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.4% 844 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.9% 622 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.7% 2933 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 14.3% 560 г
Ретинол 0.171 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.326 мг 1.8 мг 18.1% 14.5% 552 г
Витамин В4, холин 161.29 мг 500 мг 32.3% 25.9% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 14.5% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.843 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5845 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 9.7% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 7.24 мг 90 мг 8% 6.4% 1243 г
Витамин D, кальциферол 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 11% 726 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 5.5% 1459 г
Витамин Н, биотин 13.541 мкг 50 мкг 27.1% 21.7% 369 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 13.1% 615 г
Витамин РР, НЭ 2.4766 мг 20 мг 12.4% 9.9% 808 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.58 мг 2500 мг 7% 5.6% 1424 г
Кальций, Ca 62.85 мг 1000 мг 6.3% 5% 1591 г
Кремний, Si 8.197 мг 30 мг 27.3% 21.9% 366 г
Магний, Mg 13.74 мг 400 мг 3.4% 2.7% 2911 г
Натрий, Na 98.83 мг 1300 мг 7.6% 6.1% 1315 г
Сера, S 126.64 мг 1000 мг 12.7% 10.2% 790 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 14.8% 542 г
Хлор, Cl 123.53 мг 2300 мг 5.4% 4.3% 1862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.1 мкг ~
Бор, B 30.9 мкг ~
Железо, Fe 1.836 мг 18 мг 10.2% 8.2% 980 г
Йод, I 12.56 мкг 150 мкг 8.4% 6.7% 1194 г
Кобальт, Co 7.528 мкг 10 мкг 75.3% 60.3% 133 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4292 г
Медь, Cu 74.93 мкг 1000 мкг 7.5% 6% 1335 г
Молибден, Mo 6.211 мкг 70 мкг 8.9% 7.1% 1127 г
Никель, Ni 2.32 мкг ~
Олово, Sn 1.78 мкг ~
Селен, Se 19.749 мкг 55 мкг 35.9% 28.7% 278 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 41.24 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9699 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 5.9% 1344 г
Цинк, Zn 0.8919 мг 12 мг 7.4% 5.9% 1345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.559 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.499 г ~
Треонин 0.426 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.796 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.501 г ~
Аспарагиновая кислота 0.881 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 1.274 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.39 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.535 г min 16.8 г 21% 16.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.723 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Омлет от 05.04.2021 составляет 124,9 кКал.

  • Порция = 210 гр (262.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ОТ 05.04.2021

Омлет от 05.04.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, витамином B2 - 18,1 %, холином - 32,3 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином D - 13,8 %, витамином H - 27,1 %, витамином K - 16,3 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 27,3 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 75,3 %, селеном - 35,9 %

Чем полезен Омлет от 05.04.2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет от 05.04.2021, калорийность 124,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет от 05.04.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги