Рецепт 14 грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 14 грибной суп

Бульон куриный постный 600 г
Перловая крупа 40 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 110 г
Шампиньоны 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый 40 г
Морковь 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "14 грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 9.9% 2111 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.6% 2800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.5% 2222 г
Вода 23.9 г 2273 г 1.1% 2.3% 9510 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 19.2% 1096 г
бета Каротин 0.49 мг 5 мг 9.8% 20.7% 1020 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 7.2% 2951 г
Витамин В4, холин 11.28 мг 500 мг 2.3% 4.9% 4433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 16.1% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 7.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.119 мкг 400 мкг 1.3% 2.7% 7814 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 3.4% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 12.1% 1754 г
Витамин Н, биотин 1.824 мкг 50 мкг 3.6% 7.6% 2741 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3667 мг 20 мг 6.8% 14.4% 1463 г
Ниацин 1.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.57 мг 2500 мг 4.1% 8.7% 2437 г
Кальций, Ca 5.35 мг 1000 мг 0.5% 1.1% 18692 г
Кремний, Si 1.568 мг 30 мг 5.2% 11% 1913 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 7% 3060 г
Натрий, Na 3.07 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 42345 г
Сера, S 33.48 мг 1000 мг 3.3% 7% 2987 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 12.1% 1754 г
Хлор, Cl 7.63 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 30144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.8 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 4.25 мкг ~
Железо, Fe 0.296 мг 18 мг 1.6% 3.4% 6081 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 3.8% 5576 г
Кобальт, Co 2.804 мкг 10 мкг 28% 59.2% 357 г
Литий, Li 0.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 6.8% 3165 г
Медь, Cu 82.04 мкг 1000 мкг 8.2% 17.3% 1219 г
Молибден, Mo 2.116 мкг 70 мкг 3% 6.3% 3308 г
Никель, Ni 1.256 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 6.78 мкг 55 мкг 12.3% 26% 811 г
Стронций, Sr 2.2 мкг ~
Титан, Ti 7.06 мкг ~
Фтор, F 12.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31596 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 13.3% 1597 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4794 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.904 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.3 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.161 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 22%
18:2 Линолевая (ud) 1.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность 14 грибной суп составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 23.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 14 ГРИБНОЙ СУП

14 грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен 14 грибной суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 14 грибной суп, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 14 грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги