Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан 104 г
Яблоко 95 г
Груша азиатская (китайская) 169 г
Клубника замороженная 208 г
Вишня замороженная, неподслащенная 137 г
Смородина черная 105 г
Облепиха 27 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.4% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.3% 4308 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 6.8% 2772 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 16% 1176 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 7.2% 2625 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 4.5% 4245 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 4.5% 4237 г
Лютеин + Зеаксантин 17.843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 7.4% 2571 г
Витамин В4, холин 12.41 мг 500 мг 2.5% 4.7% 4029 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 8.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 7.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7.688 мкг 400 мкг 1.9% 3.6% 5203 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 8.1% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 30.81 мг 90 мг 34.2% 64.5% 292 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 3.6% 5245 г
Витамин Н, биотин 1.659 мкг 50 мкг 3.3% 6.2% 3014 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5293 мг 20 мг 2.6% 4.9% 3779 г
Ниацин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.69 мг 2500 мг 7.4% 14% 1346 г
Кальций, Ca 48.6 мг 1000 мг 4.9% 9.2% 2058 г
Кремний, Si 11.792 мг 30 мг 39.3% 74.2% 254 г
Магний, Mg 15.87 мг 400 мг 4% 7.5% 2520 г
Натрий, Na 23.87 мг 1300 мг 1.8% 3.4% 5446 г
Сера, S 13.3 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7519 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 9.6% 1975 г
Хлор, Cl 40.63 мг 2300 мг 1.8% 3.4% 5661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.6 мкг ~
Бор, B 56.9 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 6% 3136 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 4% 4747 г
Кобальт, Co 0.695 мкг 10 мкг 7% 13.2% 1439 г
Литий, Li 0.454 мкг ~
Марганец, Mn 0.1263 мг 2 мг 6.3% 11.9% 1584 г
Медь, Cu 59.81 мкг 1000 мкг 6% 11.3% 1672 г
Молибден, Mo 4.552 мкг 70 мкг 6.5% 12.3% 1538 г
Никель, Ni 2.092 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 0.993 мкг 55 мкг 1.8% 3.4% 5539 г
Стронций, Sr 7.23 мкг ~
Фтор, F 8.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44893 г
Хром, Cr 11.66 мкг 50 мкг 23.3% 44% 429 г
Цинк, Zn 0.199 мг 12 мг 1.7% 3.2% 6030 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 53 кКал.

  • Порция = 311 гр (164.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 86.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,2 %, кремнием - 39,3 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты