Рецепт Морковно-тыквенные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковно-тыквенные кексы

Кукурузная мука (Запекание)	160 г
Мука рисовая	110 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание)	125 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet]	5 г
Яйцо куриное (Запекание)	108 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	50 г
Морковь (Запекание)	100 г
Тыква (Запекание)	100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание)	50 г
Сок апельсиновый	100 г
Пищевая сода	5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	5 г
Ванилин	1 г
Корица, молотая	2 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Апельсиновая цедра, сырая	6 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-тыквенные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	243.7 ккал	1684 ккал	14.5%	5.9%	691 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	3.4%	1188 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	6.1%	675 г
Углеводы	39 г	219 г	17.8%	7.3%	562 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	3.8 г	20 г	19%	7.8%	526 г
Вода	42.9 г	2273 г	1.9%	0.8%	5298 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	454.3 мкг	900 мкг	50.5%	20.7%	198 г
Ретинол	0.076 мг	~
альфа Каротин	0.003 мкг	~
бета Каротин	2.286 мг	5 мг	45.7%	18.8%	219 г
бета Криптоксантин	0.498 мкг	~
Ликопин	0.046 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.683 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.119 мг	1.5 мг	7.9%	3.2%	1261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	3.9%	1053 г
Витамин В4, холин	49.54 мг	500 мг	9.9%	4.1%	1009 г
Витамин В5, пантотеновая	0.449 мг	5 мг	9%	3.7%	1114 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	2.1%	1942 г
Витамин В9, фолаты	7.735 мкг	400 мкг	1.9%	0.8%	5171 г
Витамин В12, кобаламин	0.169 мкг	3 мкг	5.6%	2.3%	1775 г
Витамин C, аскорбиновая	8.47 мг	90 мг	9.4%	3.9%	1063 г
Витамин D, кальциферол	0.442 мкг	10 мкг	4.4%	1.8%	2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.902 мг	15 мг	6%	2.5%	1663 г
гамма Токоферол	0.033 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	4.026 мкг	50 мкг	8.1%	3.3%	1242 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	1%	4138 г
Витамин РР, НЭ	2.4395 мг	20 мг	12.2%	5%	820 г
Ниацин	1.148 мг	~
Бетаин	0.012 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	294.18 мг	2500 мг	11.8%	4.8%	850 г
Кальций, Ca	67.25 мг	1000 мг	6.7%	2.7%	1487 г
Кремний, Si	9.389 мг	30 мг	31.3%	12.8%	320 г
Магний, Mg	33.65 мг	400 мг	8.4%	3.4%	1189 г
Натрий, Na	254.26 мг	1300 мг	19.6%	8%	511 г
Сера, S	57.04 мг	1000 мг	5.7%	2.3%	1753 г
Фосфор, P	119.4 мг	800 мг	14.9%	6.1%	670 г
Хлор, Cl	56.79 мг	2300 мг	2.5%	1%	4050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	119.9 мкг	~
Бор, B	49.2 мкг	~
Ванадий, V	29.42 мкг	~
Железо, Fe	1.764 мг	18 мг	9.8%	4%	1020 г
Йод, I	4.54 мкг	150 мкг	3%	1.2%	3304 г
Кобальт, Co	2.782 мкг	10 мкг	27.8%	11.4%	359 г
Литий, Li	1.598 мкг	~
Марганец, Mn	0.1556 мг	2 мг	7.8%	3.2%	1285 г
Медь, Cu	98.43 мкг	1000 мкг	9.8%	4%	1016 г
Молибден, Mo	6.246 мкг	70 мкг	8.9%	3.7%	1121 г
Никель, Ni	8.756 мкг	~
Олово, Sn	2.35 мкг	~
Рубидий, Rb	13.5 мкг	~
Селен, Se	7.515 мкг	55 мкг	13.7%	5.6%	732 г
Стронций, Sr	4.34 мкг	~
Фтор, F	36.04 мкг	4000 мкг	0.9%	0.4%	11099 г
Хром, Cr	5.64 мкг	50 мкг	11.3%	4.6%	887 г
Цинк, Zn	0.5576 мг	12 мг	4.6%	1.9%	2152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	30.373 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	8.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.14 г	~
Валин	0.138 г	~
Гистидин*	0.062 г	~
Изолейцин	0.109 г	~
Лейцин	0.193 г	~
Лизин	0.16 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.125 г	~
Треонин	0.11 г	~
Триптофан	0.038 г	~
Фенилаланин	0.116 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.202 г	~
Заменимые аминокислоты	0.128 г	~
Аланин	0.129 г	~
Аспарагиновая кислота	0.231 г	~
Глицин	0.077 г	~
Глутаминовая кислота	0.342 г	~
Пролин	0.076 г	~
Серин	0.164 г	~
Тирозин	0.086 г	~
Цистеин	0.051 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	101.67 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.489 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.207 г	~
6:0 Капроновая	0.095 г	~
8:0 Каприловая	0.051 г	~
10:0 Каприновая	0.116 г	~
12:0 Лауриновая	0.133 г	~
14:0 Миристиновая	0.653 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.043 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.671 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.601 г	min 16.8 г	15.5%	6.4%
14:1 Миристолеиновая	0.118 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.245 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.068 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.39 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.254 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Морковно-тыквенные кексы составляет 243,7 кКал.

Порция = 41 гр (99.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	243.7 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	39 г	-%
	Пищевые волокна	3.8 г	-%
	Вода	42.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО-ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ

Морковно-тыквенные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,5 %, бэта-каротином - 45,7 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 11,8 %, кремнием - 31,3 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 27,8 %, селеном - 13,7 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Морковно-тыквенные кексы

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Морковно-тыквенные кексы, калорийность 243,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковно-тыквенные кексы, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-01

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

Зайчатина

2024-07-01

Калорийность: 2149 кКал

Витамины и минералы: 99%

Олеся

2024-07-01

Калорийность: 2459 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Рис с овощами в мультиварке

Овощное рагу с грибами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе