Рецепт Закуска овощная с баклажанами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Закуска овощная с баклажанами.

Баклажаны (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты) (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Закуска овощная с баклажанами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.9% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 9.1% 5093 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 45.5% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 18.2% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.1 мкг 900 мкг 13.7% 62.3% 731 г
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 67.3% 677 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 15% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 10.9% 4091 г
Витамин В4, холин 1.71 мг 500 мг 0.3% 1.4% 29240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 9.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 38.2% 1190 г
Витамин В9, фолаты 11.454 мкг 400 мкг 2.9% 13.2% 3492 г
Витамин C, аскорбиновая 23.93 мг 90 мг 26.6% 120.9% 376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 10.9% 4087 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 3.6% 13158 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 11.4% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.7435 мг 20 мг 3.7% 16.8% 2690 г
Макроэлементы
Калий, K 205.6 мг 2500 мг 8.2% 37.3% 1216 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 8.6% 5208 г
Магний, Mg 12.71 мг 400 мг 3.2% 14.5% 3147 г
Натрий, Na 412.47 мг 1300 мг 31.7% 144.1% 315 г
Сера, S 14.29 мг 1000 мг 1.4% 6.4% 6998 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 15.5% 2941 г
Хлор, Cl 642.53 мг 2300 мг 27.9% 126.8% 358 г
Микроэлементы
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 7.58 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 15.9% 2821 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 5% 9202 г
Кобальт, Co 2.474 мкг 10 мкг 24.7% 112.3% 404 г
Марганец, Mn 0.1249 мг 2 мг 6.2% 28.2% 1601 г
Медь, Cu 77.97 мкг 1000 мкг 7.8% 35.5% 1283 г
Молибден, Mo 6.99 мкг 70 мкг 10% 45.5% 1001 г
Селен, Se 0.102 мкг 55 мкг 0.2% 0.9% 53922 г
Фтор, F 28.01 мкг 4000 мкг 0.7% 3.2% 14281 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 15% 3012 г
Цинк, Zn 0.2268 мг 12 мг 1.9% 8.6% 5291 г

Энергетическая ценность Закуска овощная с баклажанами. составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАКУСКА ОВОЩНАЯ С БАКЛАЖАНАМИ.

Закуска овощная с баклажанами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 26,6 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 24,7 %

Чем полезен Закуска овощная с баклажанами.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Закуска овощная с баклажанами., калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Закуска овощная с баклажанами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты