Рецепт Салат 20.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 20.04.21

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 205 г
Огурец без кожуры 226 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 22 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 9 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 8 г
Масло Подсолнечное Домашнее Украинское [Golden Kings] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 20.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.9% 2947 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.1% 7065 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 19% 1538 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 11.7% 2476 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.5 мкг 900 мкг 5.4% 15.7% 1856 г
альфа Каротин 3.782 мкг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 18.4% 1597 г
бета Криптоксантин 8.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.9% 3750 г
Витамин В4, холин 7.96 мг 500 мг 1.6% 4.7% 6281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 7.3% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 11.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 18.597 мкг 400 мкг 4.6% 13.4% 2151 г
Витамин C, аскорбиновая 23.86 мг 90 мг 26.5% 77.3% 377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 3.2% 9091 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.056 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 89286 г
Витамин К, филлохинон 72.3 мкг 120 мкг 60.3% 175.8% 166 г
Витамин РР, НЭ 0.472 мг 20 мг 2.4% 7% 4237 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.58 мг 2500 мг 9% 26.2% 1113 г
Кальций, Ca 40.11 мг 1000 мг 4% 11.7% 2493 г
Кремний, Si 23.241 мг 30 мг 77.5% 225.9% 129 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 11.7% 2484 г
Натрий, Na 8.36 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 15550 г
Сера, S 20.91 мг 1000 мг 2.1% 6.1% 4782 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 10.2% 2878 г
Хлор, Cl 22.15 мг 2300 мг 1% 2.9% 10384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 274.4 мкг ~
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.469 мг 18 мг 2.6% 7.6% 3838 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.9% 10204 г
Кобальт, Co 1.741 мкг 10 мкг 17.4% 50.7% 574 г
Литий, Li 0.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 21% 1398 г
Медь, Cu 75.21 мкг 1000 мкг 7.5% 21.9% 1330 г
Молибден, Mo 5.337 мкг 70 мкг 7.6% 22.2% 1312 г
Никель, Ni 6.814 мкг ~
Рубидий, Rb 21.7 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 21912 г
Стронций, Sr 3.03 мкг ~
Фтор, F 12.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32494 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 16.3% 1779 г
Цинк, Zn 0.3008 мг 12 мг 2.5% 7.3% 3989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.858 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат 20.04.21 составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 20.04.21

Салат 20.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,5 %, витамином K - 60,3 %, кремнием - 77,5 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Салат 20.04.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 20.04.21, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 20.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты