Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Маш (бобы мунг), проросшие, вареные, без соли | 250 г |
Рибный соус | 5 г |
Чеснок (Мытьё, нарезка) | 1 г |
Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 5 г |
Оливковое масло | 0.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Кунжут, поджаренный без соли | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 5.6% | 3455 г |
Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 11.8% | 1647 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6257 г |
Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.8% | 2500 г |
Вода | 89 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2554 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 7 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.6% | 12857 г |
альфа Каротин | 3.663 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 1.6% | 12500 г |
бета Криптоксантин | 3.663 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.6% | 2941 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 10.5% | 1856 г |
Витамин В4, холин | 9.34 мг | 500 мг | 1.9% | 3.7% | 5353 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 8.9% | 2183 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 5.4% | 3636 г |
Витамин В9, фолаты | 27.183 мкг | 400 мкг | 6.8% | 13.2% | 1472 г |
Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 23.4% | 827 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.461 мг | 15 мг | 3.1% | 6% | 3254 г |
Витамин Н, биотин | 0.016 мкг | 50 мкг | 312500 г | ||
Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 41.5% | 467 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7866 мг | 20 мг | 3.9% | 7.6% | 2543 г |
Ниацин | 0.009 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 99.79 мг | 2500 мг | 4% | 7.8% | 2505 г |
Кальций, Ca | 17.36 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.3% | 5760 г |
Кремний, Si | 0.101 мг | 30 мг | 0.3% | 0.6% | 29703 г |
Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 7.2% | 2716 г |
Натрий, Na | 364.1 мг | 1300 мг | 28% | 54.3% | 357 г |
Сера, S | 21.53 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4645 г |
Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 7.4% | 2658 г |
Хлор, Cl | 547.78 мг | 2300 мг | 23.8% | 46.1% | 420 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.687 мг | 18 мг | 3.8% | 7.4% | 2620 г |
Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
Кобальт, Co | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 5.8% | 3344 г |
Литий, Li | 0.121 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1424 мг | 2 мг | 7.1% | 13.8% | 1404 г |
Медь, Cu | 121.7 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 23.6% | 822 г |
Молибден, Mo | 1.467 мкг | 70 мкг | 2.1% | 4.1% | 4772 г |
Никель, Ni | 0.104 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 8.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.738 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.5% | 7453 г |
Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 1.33 мкг | 4000 мкг | 300752 г | ||
Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.8% | 22727 г |
Цинк, Zn | 0.4826 мг | 12 мг | 4% | 7.8% | 2487 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
Валин | 0.092 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
Лизин | 0.115 г | ~ | |||
Метионин | 0.025 г | ~ | |||
Треонин | 0.056 г | ~ | |||
Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.07 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.331 г | ~ | |||
Глицин | 0.046 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
Пролин | 0.003 г | ~ | |||
Серин | 0.025 г | ~ | |||
Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 20.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 3.114 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.16 г | min 16.8 г | 12.9% | 25% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.097 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 8.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Ростки маша составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 51.6 кКал | -% | |
Белки | 2.2 г | -% | |
Жиры | 3.4 г | -% | |
Углеводы | 3.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
Вода | 89 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|