Рецепт Макароны по- флотски со свиным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны по- флотски со свиным фаршем

Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 500 г
Макароны из Твёрдых Сортов Пшеницы [ВкусВилл] 250 г
Лук репчатый, сырой 120 г
Подсолнечное масло 25 г
Вода 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по- флотски со свиным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 7.3% 594 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 8.8% 496 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 3.8% 1165 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.1% 4037 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 0.505 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 5.3% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.4% 994 г
Витамин В4, холин 33.14 мг 500 мг 6.6% 2.9% 1509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 3.1% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 6.7% 656 г
Витамин В9, фолаты 3.453 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11584 г
Витамин В12, кобаламин 0.384 мкг 3 мкг 12.8% 5.6% 781 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.4% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.211 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4739 г
Витамин D3, холекальциферол 0.211 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.397 мг 15 мг 9.3% 4.1% 1074 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3915 мг 20 мг 17% 7.4% 590 г
Бетаин 2.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.86 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1702 г
Кальций, Ca 11.06 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9042 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 1% 4107 г
Натрий, Na 36.35 мг 1300 мг 2.8% 1.2% 3576 г
Сера, S 96.13 мг 1000 мг 9.6% 4.2% 1040 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 4.8% 904 г
Хлор, Cl 0.08 мг 2300 мг 2875000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Марганец, Mn 0.0217 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9217 г
Медь, Cu 21.8 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4587 г
Молибден, Mo 0.093 мкг 70 мкг 0.1% 75269 г
Селен, Se 15.958 мкг 55 мкг 29% 12.7% 345 г
Фтор, F 5.93 мкг 4000 мкг 0.1% 67454 г
Цинк, Zn 1.0267 мг 12 мг 8.6% 3.8% 1169 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.631 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.434 г ~
Лейцин 0.758 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.253 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.864 г ~
Гидроксипролин 0.088 г ~
Глицин 0.532 г ~
Глутаминовая кислота 1.432 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.383 г ~
Тирозин 0.403 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.895 мг ~
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.144 г min 16.8 г 24.7% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.89 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.792 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.544 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.954 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.047 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.045 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.05 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.05 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.015 г ~

Энергетическая ценность Макароны по- флотски со свиным фаршем составляет 229 кКал.

  • Порция = 100 гр (229 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 56.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО- ФЛОТСКИ СО СВИНЫМ ФАРШЕМ

Макароны по- флотски со свиным фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, витамином B6 - 15,3 %, витамином B12 - 12,8 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 11,1 %, селеном - 29 %

Чем полезен Макароны по- флотски со свиным фаршем

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны по- флотски со свиным фаршем, калорийность 229 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны по- флотски со свиным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы