Рецепт Жаренные яйца с помидором и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаренные яйца с помидором и шпинатом

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Шпинат (Жарка) 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 50 г
Оливковое масло рафинированное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаренные яйца с помидором и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.1 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1020 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.3% 835 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 14.7% 412 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.8% 3333 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 1.9% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.8 мкг 900 мкг 33.2% 20.1% 301 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.922 мг 5 мг 18.4% 11.1% 542 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.342 мг 1.8 мг 19% 11.5% 526 г
Витамин В4, холин 158.98 мг 500 мг 31.8% 19.3% 315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.957 мг 5 мг 19.1% 11.6% 522 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Витамин В9, фолаты 12.581 мкг 400 мкг 3.1% 1.9% 3179 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 6.8% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 10.2 мг 90 мг 11.3% 6.8% 882 г
Витамин D, кальциферол 1.348 мкг 10 мкг 13.5% 8.2% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.021 мг 15 мг 6.8% 4.1% 1469 г
Витамин Н, биотин 13.359 мкг 50 мкг 26.7% 16.2% 374 г
Витамин К, филлохинон 95.6 мкг 120 мкг 79.7% 48.3% 126 г
Витамин РР, НЭ 2.7019 мг 20 мг 13.5% 8.2% 740 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.85 мг 2500 мг 11.4% 6.9% 875 г
Кальций, Ca 56.73 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1763 г
Кремний, Si 6.312 мг 30 мг 21% 12.7% 475 г
Магний, Mg 26.15 мг 400 мг 6.5% 3.9% 1530 г
Натрий, Na 91.23 мг 1300 мг 7% 4.2% 1425 г
Сера, S 122.46 мг 1000 мг 12.2% 7.4% 817 г
Фосфор, P 143.7 мг 800 мг 18% 10.9% 557 г
Хлор, Cl 120.39 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 4.131 мг 18 мг 23% 13.9% 436 г
Йод, I 13.83 мкг 150 мкг 9.2% 5.6% 1085 г
Кобальт, Co 8.017 мкг 10 мкг 80.2% 48.6% 125 г
Литий, Li 3.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.1% 1493 г
Медь, Cu 81.38 мкг 1000 мкг 8.1% 4.9% 1229 г
Молибден, Mo 5.371 мкг 70 мкг 7.7% 4.7% 1303 г
Никель, Ni 1.898 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 18.903 мкг 55 мкг 34.4% 20.8% 291 г
Стронций, Sr 7.2 мкг ~
Фтор, F 42.97 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9309 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 4.3% 1408 г
Цинк, Zn 0.8604 мг 12 мг 7.2% 4.4% 1395 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.544 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.417 г ~
Лейцин 0.739 г ~
Лизин 0.625 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.425 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.879 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.284 г ~
Серин 0.627 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 349.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.568 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.046 г min 16.8 г 18.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Жаренные яйца с помидором и шпинатом составляет 165,1 кКал.

  • Порция = 186 гр (307.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.1 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРЕННЫЕ ЯЙЦА С ПОМИДОРОМ И ШПИНАТОМ

Жаренные яйца с помидором и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 18,4 %, витамином B2 - 19 %, холином - 31,8 %, витамином B5 - 19,1 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином C - 11,3 %, витамином D - 13,5 %, витамином H - 26,7 %, витамином K - 79,7 %, витамином PP - 13,5 %, калием - 11,4 %, кремнием - 21 %, фосфором - 18 %, железом - 23 %, кобальтом - 80,2 %, селеном - 34,4 %

Чем полезен Жаренные яйца с помидором и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаренные яйца с помидором и шпинатом, калорийность 165,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаренные яйца с помидором и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты