Рецепт Капкейки протеиновые единороги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капкейки протеиновые единороги

Кефир 1% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничные отруби 15 г
Эритритол 30 г
Соевый протеиновый изолят 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капкейки протеиновые единороги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.3 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1183 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13.4% 524 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.9% 1436 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.2% 1672 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7% 1000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 2% 3602 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 4.8% 1449 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 4.1% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8.7% 807 г
Витамин В4, холин 89.98 мг 500 мг 18% 12.6% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.535 мг 5 мг 10.7% 7.5% 935 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 22.241 мкг 400 мкг 5.6% 3.9% 1798 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 5.5% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 3.8% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин Н, биотин 6.773 мкг 50 мкг 13.5% 9.5% 738 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3698 мг 20 мг 11.8% 8.3% 844 г
Ниацин 0.707 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.53 мг 2500 мг 7% 4.9% 1424 г
Кальций, Ca 98.25 мг 1000 мг 9.8% 6.9% 1018 г
Магний, Mg 35.06 мг 400 мг 8.8% 6.2% 1141 г
Натрий, Na 157.69 мг 1300 мг 12.1% 8.5% 824 г
Сера, S 148.29 мг 1000 мг 14.8% 10.4% 674 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 19.4% 362 г
Хлор, Cl 92.84 мг 2300 мг 4% 2.8% 2477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Железо, Fe 2.786 мг 18 мг 15.5% 10.9% 646 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 3.8% 1850 г
Кобальт, Co 3.125 мкг 10 мкг 31.3% 22% 320 г
Марганец, Mn 0.6064 мг 2 мг 30.3% 21.3% 330 г
Медь, Cu 216.5 мкг 1000 мкг 21.7% 15.2% 462 г
Молибден, Mo 4.085 мкг 70 мкг 5.8% 4.1% 1714 г
Олово, Sn 7.48 мкг ~
Селен, Se 11.294 мкг 55 мкг 20.5% 14.4% 487 г
Стронций, Sr 8.48 мкг ~
Фтор, F 24.56 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16287 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.9% 2427 г
Цинк, Zn 1.1685 мг 12 мг 9.7% 6.8% 1027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.916 г ~
Лизин 0.733 г ~
Метионин 0.216 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.599 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 1.274 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 2.09 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.673 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.144 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.427 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Капкейки протеиновые единороги составляет 142,3 кКал.

  • Порция = 38 гр (54.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.3 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПКЕЙКИ ПРОТЕИНОВЫЕ ЕДИНОРОГИ

Капкейки протеиновые единороги богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 18 %, витамином H - 13,5 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 27,6 %, железом - 15,5 %, кобальтом - 31,3 %, марганцем - 30,3 %, медью - 21,7 %, селеном - 20,5 %

Чем полезен Капкейки протеиновые единороги

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капкейки протеиновые единороги, калорийность 142,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капкейки протеиновые единороги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты