Рецепт Сэндвич с яйцом всмятку. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич с яйцом всмятку

Яйцо куриное вареное всмятку	59 г
Пекинская капуста	40 г
Лук зеленый (перо)	5 г
Хлеб домашний "Серый'"	90 г
Соль поваренная пищевая	0.1 г
Перец смесь	0.1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич с яйцом всмятку".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159.4 ккал	1684 ккал	9.5%	6%	1056 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	6%	1041 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	5.8%	1077 г
Углеводы	20.9 г	219 г	9.5%	6%	1048 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	2.1 г	20 г	10.5%	6.6%	952 г
Вода	67.5 г	2273 г	3%	1.9%	3367 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	91.9 мкг	900 мкг	10.2%	6.4%	979 г
Ретинол	0.077 мг	~
альфа Каротин	0.209 мкг	~
бета Каротин	0.11 мг	5 мг	2.2%	1.4%	4545 г
бета Криптоксантин	0.006 мкг	~
Ликопин	0.005 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.001 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	4.5%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.174 мг	1.8 мг	9.7%	6.1%	1034 г
Витамин В4, холин	92.61 мг	500 мг	18.5%	11.6%	540 г
Витамин В5, пантотеновая	0.602 мг	5 мг	12%	7.5%	831 г
Витамин В6, пиридоксин	0.147 мг	2 мг	7.4%	4.6%	1361 г
Витамин В9, фолаты	29.419 мкг	400 мкг	7.4%	4.6%	1360 г
Витамин В12, кобаламин	0.16 мкг	3 мкг	5.3%	3.3%	1875 г
Витамин C, аскорбиновая	6.35 мг	90 мг	7.1%	4.5%	1417 г
Витамин D, кальциферол	0.676 мкг	10 мкг	6.8%	4.3%	1479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.734 мг	15 мг	4.9%	3.1%	2044 г
бета Токоферол	0.006 мг	~
гамма Токоферол	0.323 мг	~
дельта Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	6.801 мкг	50 мкг	13.6%	8.5%	735 г
Витамин К, филлохинон	13.9 мкг	120 мкг	11.6%	7.3%	863 г
Витамин РР, НЭ	1.7254 мг	20 мг	8.6%	5.4%	1159 г
Ниацин	0.423 мг	~
Бетаин	0.071 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	155.92 мг	2500 мг	6.2%	3.9%	1603 г
Кальций, Ca	45.52 мг	1000 мг	4.6%	2.9%	2197 г
Кремний, Si	0.987 мг	30 мг	3.3%	2.1%	3040 г
Магний, Mg	16.13 мг	400 мг	4%	2.5%	2480 г
Натрий, Na	237.36 мг	1300 мг	18.3%	11.5%	548 г
Сера, S	79.79 мг	1000 мг	8%	5%	1253 г
Фосфор, P	104.6 мг	800 мг	13.1%	8.2%	765 г
Хлор, Cl	351.45 мг	2300 мг	15.3%	9.6%	654 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	337 мкг	~
Бор, B	16.1 мкг	~
Ванадий, V	19.59 мкг	~
Железо, Fe	1.441 мг	18 мг	8%	5%	1249 г
Йод, I	6.36 мкг	150 мкг	4.2%	2.6%	2358 г
Кобальт, Co	3.674 мкг	10 мкг	36.7%	23%	272 г
Литий, Li	0.155 мкг	~
Марганец, Mn	0.3668 мг	2 мг	18.3%	11.5%	545 г
Медь, Cu	85.63 мкг	1000 мкг	8.6%	5.4%	1168 г
Молибден, Mo	6.645 мкг	70 мкг	9.5%	6%	1053 г
Никель, Ni	0.531 мкг	~
Олово, Sn	1.11 мкг	~
Рубидий, Rb	11.7 мкг	~
Селен, Se	12.083 мкг	55 мкг	22%	13.8%	455 г
Стронций, Sr	0.64 мкг	~
Титан, Ti	2.36 мкг	~
Фтор, F	47.12 мкг	4000 мкг	1.2%	0.8%	8489 г
Хром, Cr	2.11 мкг	50 мкг	4.2%	2.6%	2370 г
Цинк, Zn	0.7135 мг	12 мг	5.9%	3.7%	1682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.653 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.053 г	~
Валин	0.055 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.073 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.014 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.036 г	~
Триптофан	0.013 г	~
Фенилаланин	0.056 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.066 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.083 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.258 г	~
Пролин	0.072 г	~
Серин	0.047 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	41.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	9.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	175.1 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.038 мг	~
Кампестерол	1.095 мг	~
Стигмастерол	0.335 мг	~
бета Ситостерол	2.301 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.082 г	~
18:0 Стеариновая	0.042 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.477 г	min 16.8 г	8.8%	5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.229 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.204 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.274 г	от 11.2 до 20.6 г	11.4%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.225 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.159 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.617 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.596 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Сэндвич с яйцом всмятку составляет 159,4 кКал.

Порция = 194 гр (309.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	159.4 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	20.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.1 г	-%
	Вода	67.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ЯЙЦОМ ВСМЯТКУ

Сэндвич с яйцом всмятку богат такими витаминами и минералами, как: холином - 18,5 %, витамином B5 - 12 %, витамином H - 13,6 %, витамином K - 11,6 %, фосфором - 13,1 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 36,7 %, марганцем - 18,3 %, селеном - 22 %

Чем полезен Сэндвич с яйцом всмятку

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сэндвич с яйцом всмятку, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич с яйцом всмятку, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе