Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Перец сладкий красный 124 г
Помидор (томат), грунтовый 591 г
Огурец грунтовый 396 г
Авокадо 193 г
Петрушка свежая 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 6 г
Укроп 10 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4% 5846 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 9.2% 2545 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.8% 6257 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 24.9% 952 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 9.2% 2537 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 30.1% 790 г
альфа Каротин 3.591 мкг ~
бета Каротин 0.696 мг 5 мг 13.9% 32.9% 718 г
бета Криптоксантин 4.901 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.587 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 7.6% 3103 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 3.8% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 20.1% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 17.5% 1361 г
Витамин В9, фолаты 21.258 мкг 400 мкг 5.3% 12.6% 1882 г
Витамин C, аскорбиновая 41.43 мг 90 мг 46% 109% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 11.8% 2011 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.798 мкг 50 мкг 1.6% 3.8% 6266 г
Витамин К, филлохинон 37.9 мкг 120 мкг 31.6% 74.9% 317 г
Витамин РР, НЭ 0.7926 мг 20 мг 4% 9.5% 2523 г
Ниацин 0.393 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 271.2 мг 2500 мг 10.8% 25.6% 922 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 5.2% 4496 г
Кремний, Si 20.447 мг 30 мг 68.2% 161.6% 147 г
Магний, Mg 19.77 мг 400 мг 4.9% 11.6% 2023 г
Натрий, Na 6 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 21667 г
Сера, S 12.19 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8203 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 10.7% 2241 г
Хлор, Cl 36.99 мг 2300 мг 1.6% 3.8% 6218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.2 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 10% 2359 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 3.6% 6881 г
Кобальт, Co 3.348 мкг 10 мкг 33.5% 79.4% 299 г
Литий, Li 21.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 19.9% 1186 г
Медь, Cu 119.09 мкг 1000 мкг 11.9% 28.2% 840 г
Молибден, Mo 4.101 мкг 70 мкг 5.9% 14% 1707 г
Никель, Ni 6.47 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 0.46 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 11957 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21075 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 23.9% 992 г
Цинк, Zn 0.3149 мг 12 мг 2.6% 6.2% 3811 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.397 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.022 мг ~
Кампестерол 0.715 мг ~
Стигмастерол 0.299 мг ~
бета Ситостерол 10.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.297 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 13,9 %, витамином C - 46 %, витамином K - 31,6 %, кремнием - 68,2 %, кобальтом - 33,5 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты