Рецепт Творог с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с отрубями

Творог 4% жирности 100 г
Отруби Овсяные [Чуваши Хлеб] 10 г
Отруби Кукурузные [Dr Dias] 10 г
Протеин [Cult] 5 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 17.5% 425 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.5% 1647 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.5% 2920 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3261 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 1.6% 4500 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 6.9% 1071 г
Витамин В4, холин 27.74 мг 500 мг 5.5% 4.1% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 2% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 25.806 мкг 400 мкг 6.5% 4.8% 1550 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 21.1% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Н, биотин 4.903 мкг 50 мкг 9.8% 7.3% 1020 г
Витамин РР, НЭ 2.5161 мг 20 мг 12.6% 9.4% 795 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.26 мг 2500 мг 2.9% 2.2% 3460 г
Кальций, Ca 106.68 мг 1000 мг 10.7% 8% 937 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2661 г
Натрий, Na 26.63 мг 1300 мг 2% 1.5% 4882 г
Сера, S 135.68 мг 1000 мг 13.6% 10.1% 737 г
Фосфор, P 141.9 мг 800 мг 17.7% 13.2% 564 г
Хлор, Cl 74.46 мг 2300 мг 3.2% 2.4% 3089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.258 мг 18 мг 1.4% 1% 6977 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2582 г
Кобальт, Co 1.29 мкг 10 мкг 12.9% 9.6% 775 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 38.83 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2575 г
Молибден, Mo 5.277 мкг 70 мкг 7.5% 5.6% 1327 г
Олово, Sn 8.39 мкг ~
Селен, Se 19.355 мкг 55 мкг 35.2% 26.2% 284 г
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10000 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.9% 3876 г
Цинк, Zn 0.2348 мг 12 мг 2% 1.5% 5111 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%

Энергетическая ценность Творог с отрубями составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.5 кКал -%
Белки 17.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ОТРУБЯМИ

Творог с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,4 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 12,9 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Творог с отрубями

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с отрубями, калорийность 134,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы