Рецепт Мимоза с горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мимоза с горбушей

Горбуша натуральная. Консервы	248 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	3 С1
Картофель отварной по 1-206	200 г
Морковь отварная по 2-40	200 г
Лук репчатый	150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мимоза с горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	106.3 ккал	1684 ккал	6.3%	5.9%	1584 г
Белки	8.5 г	76 г	11.2%	10.5%	894 г
Жиры	5.2 г	56 г	9.3%	8.7%	1077 г
Углеводы	6.2 г	219 г	2.8%	2.6%	3532 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	6.1%	1538 г
Вода	77.1 г	2273 г	3.4%	3.2%	2948 г
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	469.3 мкг	900 мкг	52.1%	49%	192 г
Ретинол	0.046 мг	~
бета Каротин	2.543 мг	5 мг	50.9%	47.9%	197 г
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	3.7%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	7.1%	1324 г
Витамин В4, холин	67.65 мг	500 мг	13.5%	12.7%	739 г
Витамин В5, пантотеновая	0.466 мг	5 мг	9.3%	8.7%	1073 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	9.6%	985 г
Витамин В9, фолаты	6.703 мкг	400 мкг	1.7%	1.6%	5967 г
Витамин В12, кобаламин	1.023 мкг	3 мкг	34.1%	32.1%	293 г
Витамин C, аскорбиновая	5.85 мг	90 мг	6.5%	6.1%	1538 г
Витамин D, кальциферол	3.483 мкг	10 мкг	34.8%	32.7%	287 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.361 мг	15 мг	9.1%	8.6%	1102 г
Витамин Н, биотин	3.364 мкг	50 мкг	6.7%	6.3%	1486 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.5%	20000 г
Витамин РР, НЭ	3.1306 мг	20 мг	15.7%	14.8%	639 г
Ниацин	1.718 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.31 мг	2500 мг	10.3%	9.7%	975 г
Кальций, Ca	71.04 мг	1000 мг	7.1%	6.7%	1408 г
Кремний, Si	0.789 мг	30 мг	2.6%	2.4%	3802 г
Магний, Mg	30.87 мг	400 мг	7.7%	7.2%	1296 г
Натрий, Na	240.12 мг	1300 мг	18.5%	17.4%	541 г
Сера, S	96.49 мг	1000 мг	9.6%	9%	1036 г
Фосфор, P	123.3 мг	800 мг	15.4%	14.5%	649 г
Хлор, Cl	278.13 мг	2300 мг	12.1%	11.4%	827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	63.2 мкг	~
Бор, B	31.6 мкг	~
Железо, Fe	1.081 мг	18 мг	6%	5.6%	1665 г
Йод, I	3.66 мкг	150 мкг	2.4%	2.3%	4098 г
Кобальт, Co	2.384 мкг	10 мкг	23.8%	22.4%	419 г
Марганец, Mn	0.0704 мг	2 мг	3.5%	3.3%	2841 г
Медь, Cu	61.82 мкг	1000 мкг	6.2%	5.8%	1618 г
Молибден, Mo	0.957 мкг	70 мкг	1.4%	1.3%	7315 г
Никель, Ni	0.474 мкг	~
Рубидий, Rb	75.2 мкг	~
Селен, Se	5.198 мкг	55 мкг	9.5%	8.9%	1058 г
Фтор, F	13.67 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	29261 г
Хром, Cr	0.95 мкг	50 мкг	1.9%	1.8%	5263 г
Цинк, Zn	0.3681 мг	12 мг	3.1%	2.9%	3260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.195 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.045 г	~
Аргинин*	0.025 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.006 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.009 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.011 г	~
Глицин	0.006 г	~
Глутаминовая кислота	0.035 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	107.64 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.421 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.118 г	~
18:0 Стеариновая	0.073 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.073 г	min 16.8 г	6.4%	6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.426 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.371 г	от 11.2 до 20.6 г	12.2%	11.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.033 г	~

Энергетическая ценность Мимоза с горбушей составляет 106,3 кКал.

Порция = 136 гр (144.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	106.3 кКал	-%
	Белки	8.5 г	-%
	Жиры	5.2 г	-%
	Углеводы	6.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	77.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИМОЗА С ГОРБУШЕЙ

Мимоза с горбушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 52,1 %, бэта-каротином - 50,9 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 34,1 %, витамином D - 34,8 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Мимоза с горбушей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мимоза с горбушей, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мимоза с горбушей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Тефтели с бурым рисом

Оладьи из куриной печени и клетчатки

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе