Рецепт Суп куриный с цветной капустой и брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный с цветной капустой и брокколи

Вода 2000 г
Цветная капуста (Варка без слива) 400 г
Брокколи, вареная, с солью 400 г
Индейка, грудка, только мясо 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 140 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с цветной капустой и брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 17.4% 2375 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.9% 14000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 2.9% 13688 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 18.7% 2222 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17% 2431 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 32.8% 1261 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.506 мг 5 мг 10.1% 41.9% 988 г
Лютеин + Зеаксантин 148.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 8.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 11.6% 3529 г
Витамин В4, холин 18.51 мг 500 мг 3.7% 15.4% 2701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 25.3% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 26.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 17.662 мкг 400 мкг 4.4% 18.3% 2265 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 9.1% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 12.61 мг 90 мг 14% 58.1% 714 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.007 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 7.1% 5929 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
Витамин Н, биотин 0.251 мкг 50 мкг 0.5% 2.1% 19920 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 74.3% 558 г
Витамин РР, НЭ 1.1394 мг 20 мг 5.7% 23.7% 1755 г
Ниацин 0.103 мг ~
Бетаин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.95 мг 2500 мг 4.3% 17.8% 2338 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 6.2% 6698 г
Кремний, Si 2.38 мг 30 мг 7.9% 32.8% 1261 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 10.4% 3937 г
Натрий, Na 50.56 мг 1300 мг 3.9% 16.2% 2571 г
Сера, S 33.92 мг 1000 мг 3.4% 14.1% 2948 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 21.2% 1970 г
Хлор, Cl 4 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 57500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.7 мкг ~
Бор, B 48.8 мкг ~
Ванадий, V 1.98 мкг ~
Железо, Fe 0.409 мг 18 мг 2.3% 9.5% 4401 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 1.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 10.8% 3861 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0503 мг 2 мг 2.5% 10.4% 3976 г
Медь, Cu 27.7 мкг 1000 мкг 2.8% 11.6% 3610 г
Молибден, Mo 2.107 мкг 70 мкг 3% 12.4% 3322 г
Никель, Ni 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 2.835 мкг 55 мкг 5.2% 21.6% 1940 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Фтор, F 69.12 мкг 4000 мкг 1.7% 7.1% 5787 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.7% 25000 г
Цинк, Zn 0.3239 мг 12 мг 2.7% 11.2% 3705 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.267 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.08 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с цветной капустой и брокколи составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И БРОККОЛИ

Суп куриный с цветной капустой и брокколи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14 %, витамином K - 17,9 %

Чем полезен Суп куриный с цветной капустой и брокколи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный с цветной капустой и брокколи, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный с цветной капустой и брокколи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы