Рецепт Маш варёный (Мунг). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Маш варёный (Мунг)
| Маш (бобы мунг) (Варка) | 500 г |
| Вода | 1500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Маш варёный (Мунг)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.9 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2409 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 10.7% | 1333 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 6.9% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 19.3% | 741 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 5% | 2863 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.2% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 24.04 мг | 500 мг | 4.8% | 6.9% | 2080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 10.6% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.658 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.6% | 3160 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.22 мг | 90 мг | 1.4% | 2% | 7377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4787 мг | 20 мг | 2.4% | 3.4% | 4178 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.63 мг | 2500 мг | 10% | 14.3% | 997 г |
| Кальций, Ca | 52.03 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.4% | 1922 г |
| Магний, Mg | 43.92 мг | 400 мг | 11% | 15.7% | 911 г |
| Натрий, Na | 10.61 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 12253 г |
| Сера, S | 58.15 мг | 1000 мг | 5.8% | 8.3% | 1720 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 16% | 892 г |
| Хлор, Cl | 1.06 мг | 2300 мг | 216981 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.49 мг | 18 мг | 8.3% | 11.9% | 1208 г |
| Марганец, Mn | 0.2579 мг | 2 мг | 12.9% | 18.5% | 775 г |
| Медь, Cu | 235.34 мкг | 1000 мкг | 23.5% | 33.6% | 425 г |
| Молибден, Mo | 1.215 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.4% | 5761 г |
| Селен, Se | 1.619 мкг | 55 мкг | 2.9% | 4.1% | 3397 г |
| Фтор, F | 75.95 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.7% | 5267 г |
| Цинк, Zn | 0.6689 мг | 12 мг | 5.6% | 8% | 1794 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маш варёный (Мунг) составляет 69,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 0.5 г | -% | |
| Углеводы | 10.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 79.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАШ ВАРЁНЫЙ (МУНГ)
Маш варёный (Мунг) богат такими витаминами и минералами, как:
магнием - 11 %, фосфором - 11,2 %, марганцем - 12,9 %, медью - 23,5 %
Чем полезен Маш варёный (Мунг)
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Белёвская пастила с черникой без сахара
- Запеканка творожная 9%
- каша рисовая молочная И
- Блинчики из лаваша с капустой
- Сыр елементаль плавленный
- Бурата
- Молочный Коктейль Вкус Шоколадный Трюфель
- Лобио из белой фасоли
- Соус Кари 28 г Макдоналдс
- Хлебцы ржаные Magic grain
- Хлебцы протеиново-злаковые дыня
- Хлеб овсяный
- творожник с черникой
- кедровый орех свежий
- Омлет
- Омлет
- Zero джем
- Ржаной смузи
- Форель радужная филе кусок
- Кофе
- Bio kokos reis Drink
- Овсянка на молоке
- Кофе Американо Классик 230 г Макдоналдс
- Рисово-кукурузные блинчики
- печенье сдобное стцукатами
- Куриные сердечки с овощами (копия)
- Овсянка
- Рис к рыбе 20.05.21
- Оладьи из кабачков и нутовой муки
- Кофе натуральный Айс Макдоналдс
- Овсяная каша на молоке 2,5
- Кексики 21.05 2021
- Кофе Айс Американо 280 мл Макдоналдс
- Рулеты закусочка из форели
- Паштет с куриным мясом
- Чорний 56% какао
- Молочний шоколад
- А. Хлопья гречневые сухие
- Десерт из инстограмме 21 05
- Немолоко 3,2% для каш
- Клетчатка конопляная
- Отварная гречка
- Кекс бананово-шоколадный
- Бифштекс с картофелем зарумяненным
- Шефбургер делюкс
- Куриная котлета
- Печень куриная
- Хлебец ржаной Бородинский
- Крылышки в панировке
- Сыр белый для салата
- Кабачки
- Яичница на сливочном масле
- Колбаса , обогащенная растительным сырьем (для Масканова)
- Лосось Норвегия (малокопченная)
- Творог зерненый
- Молоко из кешью
- Чебурек «Панский» с говядиной и свининой XXL, 150 г.
- Печень трески Дальрыба
- Сырки творожные
- Брест-Литовск
- Сайра натуральная Доброфлот
- Горбуша натуральная Доброфлот
- сырник бонте
- грибы гриль
- Рулет с маком
- Салат Мимоза
- Омлет
- Тортик в стакане Наполеон (трайфл)
- курица гриль
- Творог обезжиренный "легкий"
- Клетчатка
- Салат с сыром
- Сырно-сметанная помазка
- Мороженое со смородиной
- Шоколад Свиточ ч. с добавками 100/10
- Плов 1
- Котлеты с кинзой
- печенье сдобное кокосовое
- Грибной суп
- Салат из дайкона со сметаной
- Десерт творожный мой
- Йогурт Danone с вишней 2,8%
- Стрипсы куриные острые
- Каша дружба
- Паштет из скумбрии
- Батончик глазированный «Кокосовый торт»
- Щи с килькой
- Капуста квашеная
- ЙОГУРТ "GO by Yoplail"
- Рисовая каша
- Рататуй витамин
- Десерт Купол со сметаной и сухофруктами
- Сыр Янтарь
- Крем-суп с шампиньонами
- Кальмары в сливочном соусе
- Суп с фаршем
- Суп с фасолью
- Кедровое молочко NUTS MIX с фундуком и миндалем
- Сырники
- Смузи из киви и шпината
Метки: Как приготовить Маш варёный (Мунг), калорийность 69,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маш варёный (Мунг), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-06
Калорийность: 1280 кКал
2024-11-08
Калорийность: 1188 кКал
2024-11-02
Калорийность: 1357 кКал
Новые рецепты
Смузи Лен + Ягоды Кузь
57.9
1.2
1.7
8.3
14
Омлет с запечённым лососем, творожным, сливочным сыром, авокадо, лепестками миндаля , устричным соус...
164.2
10.3
12.2
2.8
10
Салат латук, авокадо, помидор, креветка, форель, кедровый орех, лимонный сок, итальянские травы
110.9
8.2
6.5
4.5
12
Интересные блоги
