Рецепт Галета с абрикосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с абрикосом

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 225 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 50 г
Гречневая мука (Запекание) 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 25 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Абрикосы (Запекание) 505 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая 12 г
Сахар песок 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с абрикосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8.5% 800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.3% 2947 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 6.8% 1000 г
Углеводы (общие) 14.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.5% 800 г
Вода 63.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3568 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.5 мкг 900 мкг 22.2% 15.1% 451 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.08 мг 5 мг 21.6% 14.7% 463 г
Лютеин + Зеаксантин 15.919 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5% 1353 г
Витамин В4, холин 24.61 мг 500 мг 4.9% 3.3% 2032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 4.3% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 15.669 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2553 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 10% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 3.02 мг 90 мг 3.4% 2.3% 2980 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 3.8% 1779 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.138 мг ~
Витамин Н, биотин 2.905 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1721 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.4112 мг 20 мг 12.1% 8.2% 829 г
Ниацин 0.702 мг ~
Бетаин 5.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.97 мг 2500 мг 10.8% 7.3% 929 г
Кальций, Ca 66.58 мг 1000 мг 6.7% 4.5% 1502 г
Кремний, Si 3.281 мг 30 мг 10.9% 7.4% 914 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 4.2% 1619 г
Натрий, Na 18.72 мг 1300 мг 1.4% 0.9% 6944 г
Сера, S 86.56 мг 1000 мг 8.7% 5.9% 1155 г
Фосфор, P 115.6 мг 800 мг 14.5% 9.8% 692 г
Хлор, Cl 42.74 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 283.9 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 3.9% 1741 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4644 г
Кобальт, Co 1.979 мкг 10 мкг 19.8% 13.4% 505 г
Литий, Li 1.886 мкг ~
Марганец, Mn 0.4569 мг 2 мг 22.8% 15.5% 438 г
Медь, Cu 146.77 мкг 1000 мкг 14.7% 10% 681 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 3.1% 2236 г
Никель, Ni 5.104 мкг ~
Олово, Sn 5.04 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 13.713 мкг 55 мкг 24.9% 16.9% 401 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 18.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21471 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3448 г
Цинк, Zn 0.4055 мг 12 мг 3.4% 2.3% 2959 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.662 г ~
Аргинин* 0.318 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.368 г ~
Лейцин 0.684 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.62 г ~
Заменимые аминокислоты 3.612 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.518 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.423 г ~
Пролин 0.834 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Галета с абрикосом составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 21.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 63.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С АБРИКОСОМ

Галета с абрикосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 22,8 %, медью - 14,7 %, селеном - 24,9 %

Чем полезен Галета с абрикосом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета с абрикосом, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с абрикосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты