Рецепт Филе бекон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе бекон

Сметана 20% [Джанкойское Молоко] 40 г
Сыр Брынза [Кубанский Гостинец] 30 г
Филе Куриное [Куриная Ферма] 264 г
Шампиньоны (Запекание) 168 г
Свинина беконная (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе бекон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.1% 481 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 11.6% 544 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 3076 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 5.5% 1139 г
Витамин В4, холин 5.92 мг 500 мг 1.2% 0.8% 8446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 8.6% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.164 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4900 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 1.3% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.6% 10274 г
Витамин Н, биотин 4.285 мкг 50 мкг 8.6% 5.4% 1167 г
Витамин РР, НЭ 3.1173 мг 20 мг 15.6% 9.8% 642 г
Ниацин 2.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.17 мг 2500 мг 8.7% 5.5% 1146 г
Кальций, Ca 3 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Кремний, Si 0.803 мг 30 мг 2.7% 1.7% 3736 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3828 г
Натрий, Na 16.41 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7922 г
Сера, S 59.3 мг 1000 мг 5.9% 3.7% 1686 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 5.8% 1083 г
Хлор, Cl 17.88 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.2 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 1.9% 3327 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.5% 2586 г
Кобальт, Co 6.034 мкг 10 мкг 60.3% 38% 166 г
Литий, Li 0.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4435 г
Медь, Cu 161.46 мкг 1000 мкг 16.1% 10.1% 619 г
Молибден, Mo 3.846 мкг 70 мкг 5.5% 3.5% 1820 г
Никель, Ni 2.879 мкг ~
Олово, Sn 7.02 мкг ~
Рубидий, Rb 7 мкг ~
Селен, Se 7.329 мкг 55 мкг 13.3% 8.4% 750 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Титан, Ti 15.4 мкг ~
Фтор, F 19.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20030 г
Хром, Cr 6.64 мкг 50 мкг 13.3% 8.4% 753 г
Цинк, Zn 0.5836 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2056 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.375 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.327 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.605 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.84 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.18 г min 16.8 г 18.9% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.262 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.98 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Филе бекон составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.8 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ БЕКОН

Филе бекон богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином PP - 15,6 %, кобальтом - 60,3 %, медью - 16,1 %, селеном - 13,3 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Филе бекон

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе бекон, калорийность 158,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе бекон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги