Рецепт Свежий салат без заправки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свежий салат без заправки
| Редис | 237 г |
| Огурец парниковый | 138 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
Способ приготовления
Редис, огурец свежий, салатные листья, зелень
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свежий салат без заправки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.1 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.8% | 9848 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.6% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 7.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 38% | 1538 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 24% | 2418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 26.3% | 2239 г |
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 28.7% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 13.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.11 мг | 500 мг | 1.2% | 7% | 8183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 22.8% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 25.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.762 мкг | 400 мкг | 1.7% | 9.9% | 5915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.74 мг | 90 мг | 21.9% | 128.1% | 456 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.206 мг | 15 мг | 1.4% | 8.2% | 7282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.7% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 125.1% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3235 мг | 20 мг | 1.6% | 9.4% | 6182 г |
| Ниацин | 0.156 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.31 мг | 2500 мг | 9.5% | 55.6% | 1058 г |
| Кальций, Ca | 39.03 мг | 1000 мг | 3.9% | 22.8% | 2562 г |
| Кремний, Si | 39.546 мг | 30 мг | 131.8% | 770.8% | 76 г |
| Магний, Mg | 13.91 мг | 400 мг | 3.5% | 20.5% | 2876 г |
| Натрий, Na | 9.03 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.1% | 14396 г |
| Сера, S | 8.73 мг | 1000 мг | 0.9% | 5.3% | 11455 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 27.5% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 39.48 мг | 2300 мг | 1.7% | 9.9% | 5826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 27.5% | 2148 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 18.1% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 2.821 мкг | 10 мкг | 28.2% | 164.9% | 354 г |
| Литий, Li | 13.532 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1328 мг | 2 мг | 6.6% | 38.6% | 1506 г |
| Медь, Cu | 107.78 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 63.2% | 928 г |
| Молибден, Mo | 11.042 мкг | 70 мкг | 15.8% | 92.4% | 634 г |
| Никель, Ni | 8.081 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.491 мкг | 55 мкг | 0.9% | 5.3% | 11202 г |
| Стронций, Sr | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.39 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 3.5% | 15754 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 83.6% | 698 г |
| Цинк, Zn | 0.2118 мг | 12 мг | 1.8% | 10.5% | 5666 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.212 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Свежий салат без заправки составляет 17,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 17.1 кКал | -% | |
| Белки | 1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 94 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕЖИЙ САЛАТ БЕЗ ЗАПРАВКИ
Свежий салат без заправки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21,9 %, витамином K - 21,4 %, кремнием - 131,8 %, кобальтом - 28,2 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 14,3 %
Чем полезен Свежий салат без заправки
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка творожная
- Смесь «Крем сгущеное молоко»
- Щи из кислой капусты со свининой
- Сэндвич с семгой
- Pralinen Lindor von Lindt Edeka
- Toffifee Edeka
- Тыквенный суп с сельдереем
- Молоко альмонд с кокосом
- Мороженное
- Лимонный сок (Иберика)
- Печень трески с яйцом (шаблон)
- Печень трески с яйцом 22.05.21
- Сырок творожный
- Минтай
- Глазунья
- Курица
- Сырок творожный картошка
- Творожное печенье
- Запеканка
- Сыр адыгейский жаренный
- Макароны Макфа отварные со сливочным маслом
- Итальянский тефтели
- конфета птичья песня (30 г)
- Крылья две части куриные
- Банановые оладьи (21/05/22)
- Ролл Калифорния с креветкой [Сушкоф]
- Сыр мягкий «Халуми» для обжаривания с чесноком и петрушкой
- Салат типа цезарь
- Роденбах фрутаж
- Паштет курино-яичный
- Кетчуп
- Кабачок
- "ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД" напиток растворимый с какао
- Грибы в сметанном соусе с сыром
- Паста кокосово-творожная с шоколадом 90
- Творожная запеканка с какао
- Теплый салат с шампиньонами и кедровыми орешками
- Heidelbeeren Edeka
- Мороженое в черничной глазури
- Компот (замороженные ягоды)
- Frips Хурма
- Напалеон ленивый десерт
- Напалеон ленивый десерт
- Горбуша конесервы "Хорошо" 250 гр
- VegaVita Хумус
- ГОВЯДИНА В ФОЛЬГЕ НА ПАРУ
- Борщ мой
- Сосиски куриные для жарки
- Шницель свиной (полуфабрикат мелкокусковой бескостный охлажденный)
- Кекс зебра
- Кокосовые кексы с малиной
- Свекла чеснок горошек йогурт
- Бифштекс
- Творожная запеканка
- Запеканка с пекинской капустой
- Хром пикалинат 250mcg
- Отбивные
- Гречка
- Печень и икра минтая. Консерва
- Гранола
- Поке с макаронами
- Плов
- Скумбрия жареная
- Картофель печеный
- Ошийок свинний запечений_КЕТО
- Ржаной хлеб
- Сардельки говяжьи
- Кофе Американо без сахара
- Апельсиновое печенье
- Индюшка
- Сырники
- Говядина по французски
- Хлебцы
- Курица по-французски
- Шоколад Сote D'ivoire 60% какао
- сыр Элегантный
- Суп из консервы в томате
- Пай яблочный
- Винегрет
- Колбаски детские
- Блинчики
- Суха аджика
- Шоколад горький 72% какао Победа
- Сёмга отварная
- Майонез aux oeufs maayane
- Фарш свино-куриный
- Мультивитамин
- Грибной суп
- Шаверма с курицей
- Рожок
- Овощи, запечённые в маринаде
- бурый рис
- Суши
- Гиалуроновая кислота 150мг + С
- Голень куриная
- Творожная булочка
- краковская
- Пиво BUD zero
- Окрошка М
- Творожный мусс с грушей
Метки: Как приготовить Свежий салат без заправки, калорийность 17,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежий салат без заправки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
