Рецепт Салат, капуста, огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат, капуста, огурцы помидоры

Капуста белокочанная 0 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Салат батавия 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат, капуста, огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.9 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12115 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 8.6% 8423 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 25.2% 2857 г
Вода 95.1 г 2273 г 4.2% 30.2% 2390 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 58.3% 1238 г
бета Каротин 203.294 мг 5 мг 4065.9% 29251.1% 2 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 12.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 12.2% 5806 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 4.3% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.126 мг 5 мг 2.5% 18% 3968 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 14.4% 5128 г
Витамин В9, фолаты 4.286 мкг 400 мкг 1.1% 7.9% 9333 г
Витамин C, аскорбиновая 13 мг 90 мг 14.4% 103.6% 692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 8.6% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.514 мкг 50 мкг 1% 7.2% 9728 г
Витамин К, филлохинон 33.1 мкг 120 мкг 27.6% 198.6% 363 г
Витамин РР, НЭ 0.3429 мг 20 мг 1.7% 12.2% 5833 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.71 мг 2500 мг 8.7% 62.6% 1143 г
Кальций, Ca 35.14 мг 1000 мг 3.5% 25.2% 2846 г
Кремний, Si 25.143 мг 30 мг 83.8% 602.9% 119 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 24.5% 2978 г
Натрий, Na 10.57 мг 1300 мг 0.8% 5.8% 12299 г
Сера, S 9.64 мг 1000 мг 1% 7.2% 10373 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 28.8% 2492 г
Хлор, Cl 35.29 мг 2300 мг 1.5% 10.8% 6517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.7 мкг ~
Бор, B 64.9 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 0.571 мг 18 мг 3.2% 23% 3152 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 4.3% 18072 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 225.9% 318 г
Литий, Li 9.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 36.7% 1953 г
Медь, Cu 62.14 мкг 1000 мкг 6.2% 44.6% 1609 г
Молибден, Mo 5.286 мкг 70 мкг 7.6% 54.7% 1324 г
Никель, Ni 4.047 мкг ~
Рубидий, Rb 108.4 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 4.3% 17516 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 16.27 мкг 4000 мкг 0.4% 2.9% 24585 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 39.6% 1832 г
Цинк, Zn 0.1857 мг 12 мг 1.5% 10.8% 6462 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат, капуста, огурцы помидоры составляет 13,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ, КАПУСТА, ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат, капуста, огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 4065,9 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 27,6 %, кремнием - 83,8 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Салат, капуста, огурцы помидоры

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат, капуста, огурцы помидоры, калорийность 13,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, капуста, огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты