Рецепт Пирожки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с курицей

Хрущевское тесто 600 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.5 ккал 1684 ккал 17% 6% 590 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 5.1% 679 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 9.5% 371 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4.2% 836 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.7% 4985 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 28125 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 3.3% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 1.6% 2169 г
Витамин В4, холин 46.57 мг 500 мг 9.3% 3.3% 1074 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 4.9% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.352 мг 2 мг 17.6% 6.2% 568 г
Витамин В9, фолаты 23.605 мкг 400 мкг 5.9% 2.1% 1695 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2152 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7519 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7703 мг 20 мг 28.9% 10.1% 347 г
Ниацин 3.127 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.65 мг 2500 мг 5.6% 2% 1790 г
Кальций, Ca 9.38 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10661 г
Кремний, Si 1.329 мг 30 мг 4.4% 1.5% 2257 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 1.2% 2837 г
Натрий, Na 24.68 мг 1300 мг 1.9% 0.7% 5267 г
Сера, S 105.07 мг 1000 мг 10.5% 3.7% 952 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 4.2% 834 г
Хлор, Cl 33.97 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Ванадий, V 29.91 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 1.8% 1974 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5703 г
Кобальт, Co 3.37 мкг 10 мкг 33.7% 11.8% 297 г
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 3.5% 1010 г
Медь, Cu 63.74 мкг 1000 мкг 6.4% 2.2% 1569 г
Молибден, Mo 8.057 мкг 70 мкг 11.5% 4% 869 г
Никель, Ni 0.731 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 10.123 мкг 55 мкг 18.4% 6.4% 543 г
Титан, Ti 3.66 мкг ~
Фтор, F 53.44 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7485 г
Хром, Cr 8.18 мкг 50 мкг 16.4% 5.7% 611 г
Цинк, Zn 0.6972 мг 12 мг 5.8% 2% 1721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.565 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.259 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.578 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.395 г ~
Аспарагиновая кислота 0.591 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.279 г ~
Глутаминовая кислота 0.865 г ~
Пролин 0.306 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.589 г min 16.8 г 3.5% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.471 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с курицей составляет 285,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.5 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КУРИЦЕЙ

Пирожки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 17,6 %, витамином PP - 28,9 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 33,7 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 18,4 %, хромом - 16,4 %

Чем полезен Пирожки с курицей

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с курицей, калорийность 285,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы