Рецепт Хлеб мультизлак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб мультизлак

Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент [Сырье и приправы]	4.5 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа]	225 г
Мука Кукурузная [Кудесница]	40 г
Овсяные хлопья "геркулес"	40 г
Подсолнечное масло	1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая	1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок	1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Вода	220 г
Сухое Молоко 25% [Айдиго]	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб мультизлак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	258.6 ккал	1684 ккал	15.4%	6%	651 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	3.8%	1013 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	4.5%	862 г
Углеводы	42.3 г	219 г	19.3%	7.5%	518 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.8%	5000 г
Вода	42.7 г	2273 г	1.9%	0.7%	5323 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.028 мг	1.5 мг	1.9%	0.7%	5357 г
Витамин В2, рибофлавин	0.006 мг	1.8 мг	0.3%	0.1%	30000 г
Витамин В4, холин	2.53 мг	500 мг	0.5%	0.2%	19763 г
Витамин В5, пантотеновая	0.07 мг	5 мг	1.4%	0.5%	7143 г
Витамин В6, пиридоксин	0.015 мг	2 мг	0.8%	0.3%	13333 г
Витамин В9, фолаты	1.438 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	27816 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.853 мг	15 мг	12.4%	4.8%	809 г
Витамин Н, биотин	1.25 мкг	50 мкг	2.5%	1%	4000 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.2875 мг	20 мг	1.4%	0.5%	6957 г
Ниацин	0.063 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	20.91 мг	2500 мг	0.8%	0.3%	11956 г
Кальций, Ca	9.29 мг	1000 мг	0.9%	0.3%	10764 г
Магний, Mg	8.66 мг	400 мг	2.2%	0.9%	4619 г
Натрий, Na	455.25 мг	1300 мг	35%	13.5%	286 г
Сера, S	7.95 мг	1000 мг	0.8%	0.3%	12579 г
Фосфор, P	21.5 мг	800 мг	2.7%	1%	3721 г
Хлор, Cl	704.54 мг	2300 мг	30.6%	11.8%	326 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.277 мг	18 мг	1.5%	0.6%	6498 г
Йод, I	0.38 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	39474 г
Кобальт, Co	0.488 мкг	10 мкг	4.9%	1.9%	2049 г
Марганец, Mn	0.2422 мг	2 мг	12.1%	4.7%	826 г
Медь, Cu	31.51 мкг	1000 мкг	3.2%	1.2%	3174 г
Молибден, Mo	1.839 мкг	70 мкг	2.6%	1%	3806 г
Селен, Se	1.807 мкг	55 мкг	3.3%	1.3%	3044 г
Фтор, F	37.21 мкг	4000 мкг	0.9%	0.3%	10750 г
Цинк, Zn	0.2008 мг	12 мг	1.7%	0.7%	5976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.756 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.051 г	~
Валин	0.039 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.028 г	~
Лейцин	0.044 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.009 г	~
Метионин + Цистеин	0.028 г	~
Треонин	0.027 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.038 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.068 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.034 г	~
Аспарагиновая кислота	0.064 г	~
Глицин	0.071 г	~
Глутаминовая кислота	0.136 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.031 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.5 г	от 4.7 до 16.8 г	53.2%	20.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	7.969 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.329 г	~
18:0 Стеариновая	0.167 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.028 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.083 г	min 16.8 г	6.4%	2.5%
18:1 Олеиновая (ud)	1.078 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.735 г	от 11.2 до 20.6 г	24.4%	9.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.525 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~

Энергетическая ценность Хлеб мультизлак составляет 258,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	258.6 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	42.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	42.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ МУЛЬТИЗЛАК

Хлеб мультизлак богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,4 %, хлором - 30,6 %, марганцем - 12,1 %

Чем полезен Хлеб мультизлак

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хлеб мультизлак, калорийность 258,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб мультизлак, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-12-29

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе