Рецепт Банановое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое печенье

Банан 220 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 110 г
Кунжут 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.9 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 674 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.1% 1900 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.7% 373 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 4.5% 890 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6% 667 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 0.9% 4380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7377 г
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 4.5% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.7% 2400 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 0.7% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3.3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.312 мг 2 мг 15.6% 6.2% 641 г
Витамин В9, фолаты 18.405 мкг 400 мкг 4.6% 1.8% 2173 г
Витамин C, аскорбиновая 5.95 мг 90 мг 6.6% 2.6% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3086 г
Витамин Н, биотин 2.584 мкг 50 мкг 5.2% 2.1% 1935 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8258 мг 20 мг 9.1% 3.6% 1095 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.97 мг 2500 мг 14.3% 5.7% 700 г
Кальций, Ca 168.27 мг 1000 мг 16.8% 6.7% 594 г
Кремний, Si 67.297 мг 30 мг 224.3% 89.8% 45 г
Магний, Mg 97.92 мг 400 мг 24.5% 9.8% 408 г
Натрий, Na 32.49 мг 1300 мг 2.5% 1% 4001 г
Сера, S 34.78 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2875 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 6.2% 639 г
Хлор, Cl 30.22 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7611 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 225.2 мкг ~
Ванадий, V 7.16 мкг ~
Железо, Fe 2.634 мг 18 мг 14.6% 5.8% 683 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1.2% 3215 г
Литий, Li 10.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.9602 мг 2 мг 48% 19.2% 208 г
Медь, Cu 295.46 мкг 1000 мкг 29.5% 11.8% 338 г
Молибден, Mo 3.227 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2169 г
Никель, Ni 22.919 мкг ~
Рубидий, Rb 38.7 мкг ~
Селен, Se 4.314 мкг 55 мкг 7.8% 3.1% 1275 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 1.63 мкг 4000 мкг 245399 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6849 г
Цинк, Zn 1.6678 мг 12 мг 13.9% 5.6% 720 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 1.393 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.655 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 18.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.66 г ~
10:0 Каприновая 0.524 г ~
12:0 Лауриновая 4.179 г ~
14:0 Миристиновая 1.65 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
18:0 Стеариновая 0.726 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.509 г min 16.8 г 14.9% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.498 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.222 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.222 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье составляет 249,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Банановое печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B6 - 15,6 %, калием - 14,3 %, кальцием - 16,8 %, кремнием - 224,3 %, магнием - 24,5 %, фосфором - 15,6 %, железом - 14,6 %, марганцем - 48 %, медью - 29,5 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Банановое печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое печенье, калорийность 249,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы