Рецепт Мясо в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо в горшочке

Куриная грудка (филе) (Тушение) 75 г
Булгур, приготовленный 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 25 г
Лук репчатый 50 г
Морковь (Тушение) 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 15.9% 1617 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.4% 5919 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 16.7% 1538 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.2 мкг 900 мкг 25.8% 66.2% 388 г
бета Каротин 1.386 мг 5 мг 27.7% 71% 361 г
Лютеин + Зеаксантин 6.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 5.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3.6% 6923 г
Витамин В4, холин 16.69 мг 500 мг 3.3% 8.5% 2996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 17.2% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 21% 1227 г
Витамин В9, фолаты 5.115 мкг 400 мкг 1.3% 3.3% 7820 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 3.1% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 5.6% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 3.6% 7389 г
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20408 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.604 мг 20 мг 8% 20.5% 1247 г
Ниацин 1.96 мг ~
Бетаин 10.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.54 мг 2500 мг 4.7% 12.1% 2145 г
Кальций, Ca 12.09 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8271 г
Кремний, Si 3.63 мг 30 мг 12.1% 31% 826 г
Магний, Mg 25.93 мг 400 мг 6.5% 16.7% 1543 г
Натрий, Na 13.79 мг 1300 мг 1.1% 2.8% 9427 г
Сера, S 51.1 мг 1000 мг 5.1% 13.1% 1957 г
Фосфор, P 47 мг 800 мг 5.9% 15.1% 1702 г
Хлор, Cl 26.51 мг 2300 мг 1.2% 3.1% 8676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 51.9 мкг ~
Ванадий, V 10.74 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 8.2% 3136 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 12821 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 68.5% 374 г
Литий, Li 2.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 17.2% 1490 г
Медь, Cu 48.3 мкг 1000 мкг 4.8% 12.3% 2070 г
Молибден, Mo 5.156 мкг 70 мкг 7.4% 19% 1358 г
Никель, Ni 1.713 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 3.08 мкг 55 мкг 5.6% 14.4% 1786 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 80.63 мкг 4000 мкг 2% 5.1% 4961 г
Хром, Cr 5.03 мкг 50 мкг 10.1% 25.9% 994 г
Цинк, Zn 0.452 мг 12 мг 3.8% 9.7% 2655 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.5 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.219 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.262 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.123 г min 16.8 г 0.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Мясо в горшочке составляет 39 кКал.

  • Порция = 416 гр (162.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО В ГОРШОЧКЕ

Мясо в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 27,7 %, кремнием - 12,1 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Мясо в горшочке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо в горшочке, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы