Рецепт Пирог лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог лимонный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Сахар песок 400 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 80 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 175 г
Кукурузный крахмал 20 г
Лимон (Запекание) 330 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог лимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 378.9 ккал 1684 ккал 22.5% 5.9% 444 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.2% 2111 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 7.1% 373 г
Углеводы 56.5 г 219 г 25.8% 6.8% 388 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.1% 1250 г
Вода 25.7 г 2273 г 1.1% 0.3% 8844 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 3.4% 777 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 0.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В4, холин 22.55 мг 500 мг 4.5% 1.2% 2217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 0.7% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.901 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6779 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.3% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 1.3% 2004 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 0.6% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 1.2% 2209 г
Витамин Н, биотин 0.841 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5945 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.9188 мг 20 мг 4.6% 1.2% 2177 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.33 мг 2500 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Кальций, Ca 74.86 мг 1000 мг 7.5% 2% 1336 г
Кремний, Si 1.621 мг 30 мг 5.4% 1.4% 1851 г
Магний, Mg 8.2 мг 400 мг 2.1% 0.6% 4878 г
Натрий, Na 97.49 мг 1300 мг 7.5% 2% 1333 г
Сера, S 24.8 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 4032 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 1.8% 1439 г
Хлор, Cl 11.83 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.4 мкг ~
Бор, B 52.7 мкг ~
Ванадий, V 26.61 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2446 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 0.722 мкг 10 мкг 7.2% 1.9% 1385 г
Литий, Li 2.479 мкг ~
Марганец, Mn 0.1736 мг 2 мг 8.7% 2.3% 1152 г
Медь, Cu 92.39 мкг 1000 мкг 9.2% 2.4% 1082 г
Молибден, Mo 4.142 мкг 70 мкг 5.9% 1.6% 1690 г
Никель, Ni 0.844 мкг ~
Олово, Sn 2.36 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 1.777 мкг 55 мкг 3.2% 0.8% 3095 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 3.13 мкг ~
Фтор, F 10.25 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39024 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6173 г
Цинк, Zn 0.2686 мг 12 мг 2.2% 0.6% 4468 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.555 г ~
6:0 Капроновая 0.123 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.281 г ~
12:0 Лауриновая 0.359 г ~
14:0 Миристиновая 1.162 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.653 г ~
18:0 Стеариновая 1.116 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.697 г min 16.8 г 28% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.125 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.425 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.374 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.484 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог лимонный составляет 378,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 378.9 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 56.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 25.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЛИМОННЫЙ

Пирог лимонный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %

Чем полезен Пирог лимонный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог лимонный, калорийность 378,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог лимонный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты